燒肉801 (荃灣廣場)

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今日過荃灣大會堂參加活動，完畢後行過荃灣廣場搵食，燒肉801嘅門面好搶眼，店内用餐環境寛敞舒適。今日點左兩個801盛大判燒！黑毛和牛肩胛肉、牛小排和蔥鹽雞腿肉。黑毛和牛肩胛肉～肉質鮮嫩多汁，油脂分佈非常均勻，雪花紋理清晰可見，咬下去香氣四溢，入口即化。牛小排也同樣出色，肥瘦適中，肉質肥而不膩。蔥鹽雞腿肉採用最簡單的調味，反而凸顯到雞腿肉的原汁原味，雞皮經過燒烤，焦香可口，肉質爽嫩，非常美味。整個套餐分量十足，有米飯、麵豉湯及汽水，$198非常實惠，性價比極高。