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2024-02-23
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餐廳外邊裝飾好有舊民屋風格，有dd居酒屋feel咁。一入座已經聞到牛肉香味。晚市8點左右入座，等左5分鐘就有位，唔少外國人食緊。入座後qr code落單，除左麵食，餐廳好貼心加入白飯類，可以配牛肉食品湯。手打牛筋丸麵($76)，一大碗有6粒牛筋丸，超彈牙，仲爆汁添。初時見到湯底顏色深，以為會好鹹好重調味。但飲完，好清爽，完全唔油膩。麵底可以揀粗/幼麵，粗麵有咬口，食完好滿足，男/女仔食，都會飽到上心口。麻醬麵($48)，大量麻醬、白芝麻淋上，麵條拌勻後，唔會黏到一patpat。加配溏心蛋，一咬就爆醬。溏心部分甜，蛋黃拌麵，一樣好多。牛三寶拼盤($98)，3款食材堆疊係煎pan上，非常豐富。每款既份量都好足料。牛肋條啖啖肉，大大條，炆到軟，入味，唔鹹。而牛板腱軟身厚切。牛筋夠林，充滿骨膠原。底部仲有滷汁菜，夠誠意。另外再跟餐加配滷蘭花乾，好少聽蘭花乾，原來係平時台灣夜市滷菜入面既豆卜，但切成有紋。滷水少少鹹，但配合一齊食，就ok。好地道既台灣小食～主食配飲品會有優惠價，熱冬瓜檸檬茶，一開始酸酸地，但飲落就係甜既冬瓜茶，愈飲愈好味。而白桃烏龍清新無糖。整體，主打台灣風味既牛肉食品，唔駛飛到
入座後qr code落單，除左麵食，餐廳好貼心加入白飯類，可以配牛肉食品湯。
手打牛筋丸麵
$76
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手打牛筋丸麵($76)，一大碗有6粒牛筋丸，超彈牙，仲爆汁添。
初時見到湯底顏色深，以為會好鹹好重調味。但飲完，好清爽，完全唔油膩。麵底可以揀粗/幼麵，粗麵有咬口，食完好滿足，男/女仔食，都會飽到上心口。
麻醬麵
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麻醬麵($48)，大量麻醬、白芝麻淋上，麵條拌勻後，唔會黏到一patpat。加配溏心蛋，一咬就爆醬。溏心部分甜，蛋黃拌麵，一樣好多。
牛三寶拼盤($98)，3款食材堆疊係煎pan上，非常豐富。每款既份量都好足料。
牛肋條啖啖肉，大大條，炆到軟，入味，唔鹹。而牛板腱軟身厚切。牛筋夠林，充滿骨膠原。底部仲有滷汁菜，夠誠意。
另外再跟餐加配滷蘭花乾，好少聽蘭花乾，原來係平時台灣夜市滷菜入面既豆卜，但切成有紋。滷水少少鹹，但配合一齊食，就ok。好地道既台灣小食～
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主食配飲品會有優惠價，熱冬瓜檸檬茶，一開始酸酸地，但飲落就係甜既冬瓜茶，愈飲愈好味。而白桃烏龍清新無糖。
整體，主打台灣風味既牛肉食品，唔駛飛到台灣都食到出色牛肉麵。值得一提，飯後唔會覺得口渴要不斷飲水，所以係真材實料煲煮既湯底，讚。
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