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2023-11-16
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🍰生日就是尋找美食最好的理由這次來到收藏已久的餐廳🏠因為生日可以提供超可愛的畫碟服務,所以就選了這家小店❣️最後也沒有失望。☀️黑毛豬肋肉日式煲仔飯 $188它是混合日式炊飯和港式煲仔飯,可以稱得上是日式煲仔飯。飯粒飽滿,應該是日本米。上菜時店員很細心提醒鐵鍋很熱,要小心。煲仔飯料很足,飯上鋪滿了滿滿的菇類、黑毛豬肉,幾乎每一口都能吃到。豬肉很有肉香好吃,有咬口又有很香的油脂味。煲底有飯焦,很好香脆,整體味道十分之好!中間的生蛋黃令煲仔飯的顏色很豐富,但飯的味道很香,所以不太吃到有蛋味。☀️燒澳洲和牛封門柳 $298封門柳是牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,非常罕有,雖然份量不算多,但對得起這價錢。牛肉燒得剛好,中間有點粉嫩色。雖然封門柳脂肪較少但出奇地肉質細嫩,肉味香濃,很好吃。☀️咸蛋單骨雞翼 $68雞翼上枱時熱呼呼的,加上咸蛋黃,鹹香鹹香,是想像中的味道,沒有太驚艷。☀️甜品:蛋糕配焦糖布丁 $50開心果巴斯克軟心芝士蛋糕,很好吃啊!!!!這陣子巴斯克芝士蛋糕很熱門,很多餐廳都有,但這家真的做到軟心,蛋糕不太甜,有淡淡開心果味,如果開心果味來一點,就更好了,另外芝士味又不會太膩,真符合我胃口,
這次來到收藏已久的餐廳🏠
因為生日可以提供超可愛的畫碟服務,所以就選了這家小店❣️最後也沒有失望。
☀️黑毛豬肋肉日式煲仔飯 $188
它是混合日式炊飯和港式煲仔飯,可以稱得上是日式煲仔飯。飯粒飽滿,應該是日本米。
上菜時店員很細心提醒鐵鍋很熱,要小心。
煲仔飯料很足,飯上鋪滿了滿滿的菇類、黑毛豬肉,幾乎每一口都能吃到。豬肉很有肉香好吃,有咬口又有很香的油脂味。煲底有飯焦,很好香脆,整體味道十分之好!中間的生蛋黃令煲仔飯的顏色很豐富,但飯的味道很香,所以不太吃到有蛋味。
☀️燒澳洲和牛封門柳 $298
封門柳是牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,非常罕有,雖然份量不算多,但對得起這價錢。牛肉燒得剛好,中間有點粉嫩色。雖然封門柳脂肪較少但出奇地肉質細嫩,肉味香濃,很好吃。
☀️咸蛋單骨雞翼 $68
雞翼上枱時熱呼呼的,加上咸蛋黃,鹹香鹹香,是想像中的味道,沒有太驚艷。
☀️甜品:蛋糕配焦糖布丁 $50
開心果巴斯克軟心芝士蛋糕,很好吃啊!!!!
這陣子巴斯克芝士蛋糕很熱門,很多餐廳都有,但這家真的做到軟心,蛋糕不太甜,有淡淡開心果味,如果開心果味來一點,就更好了,另外芝士味又不會太膩,真符合我胃口,我下次要買一個來吃!
店員們的服務態度也很好,老闆最後也會問問顧客有沒有什麼意見。
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