gloyeung
🥘大排檔風味的火鍋私房菜🥘
gloyeung
等級4
2021-12-29
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品記鮮粉人家私房菜館
地址: 土瓜灣浙江街18號利·港灣18 1樓
電話: 66778816

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以前比較少去土瓜灣覓食,一來無地鐵🚇,二來巴士線路又唔係好夾我。屯馬線開咗之後,土瓜灣不再成為一個吊腳嘅地方。經朋友極力推介下,今次黎咗呢間食私房菜。不要以為私房菜只係食小菜,呢度仲有打邊爐,亦有佐酒小食同各類小炒。

餐境地點只是距離地鐵站D2出口兩分鐘左右,搭𨋢上一樓,環境光猛,乾淨衛生,枱與枱之間頗為寬敞。可能天氣凍嘅關係(其實都唔關事,🇭🇰香港人🇭🇰全年都可以打邊爐😂),食客基本上都係打邊爐🥘為主。我地亦都一樣。




💫涼拌海蜇頭($68)


海蜇營養價值好高,有降血壓,擴張血管,化痰清腸胃之效。呢度嘅海蜇頭非常爽脆,醬料甜酸味平衡,調味非常惹味,醒胃至極,為接住下來打爆個胃做好準備!


涼拌海蜇頭
涼拌海蜇頭
$68



💫品記花膠養生雞煲($188)


湯入面有滑雞、花膠、紅棗、桐杞、淮山、黨參。
湯頭已經預先熬煮咗數小時,喝下去湯味濃郁而不油膩。加入花膠,紅棗等,味道鮮甜,滋補養顏。侍應們教我們先飲湯,飲夠先開始打邊爐。中間要添水嘅話,亦都係加高湯唔係加水嘅,所以一路都保持住濃濃嘅湯底到最尾。





💫手切本地肥牛($288)


牛肉油花分佈平均,肥瘦適中。淥下就食得,入口嫩滑唔靭,牛味香濃。


手切本地肥牛
手切本地肥牛
$288



💫豬骨濃汁貢丸( $38 )


貢丸質地軟硬剛剛好,豬骨濃湯汁注入貢丸內,不同於坊間普遍食到嘅香菇貢丸。咬下去多汁彈牙,豬肉味滿瀉,口感層次豐富。


豬骨濃汁貢丸
豬骨濃汁貢丸
$38


💫娃娃菜($38) 皇帝菜($38)粟米($32)
💫午餐肉($36)💫日本帶子($98 )💫滑豆腐($30)💫手打墨魚滑( $68 ) 💫什丸($58)💫蘿蔔片( $30 )💫炸魚皮($35)





什丸
什丸
$58


炸魚皮
炸魚皮
$35



全部價錢合理,非常乾淨新鮮,味道高質。


侍應們服務態度非常好,每一個都熱情有善。環境光猛寬躺,環境嘈雜很有大排檔風味,係一大伙人食飯聚腳好地方。👍🏻👍🏻







整體好食指數:🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕(10 / 10)

 
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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