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2015-12-30
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住在深井多年,最近聽說好多街坊到青龍頭“天祥茶餐廳”食鮑魚飯/麵, 滿懷希望到餐廳準備一試招牌菜, 㸃知老闆娘說:招牌鮑魚飯不一定每天供應, 只是廚神駕到才有限量供應, 睇來下次真係要打電話問問廚神時間表😅! 一塲去到又豈能空口而回, 一於點了至愛的“星洲炒米”及“涼瓜炆火腩飯”。“星洲炒米”果然夠香夠辣, 夠乾身不會油淋淋👍。用料尚算可以,但若加入鮮蝦便十全十美了!朋友的“涼瓜炆火腩飯”也很有水準, 並不是一般茶餐廳食到的漿糊獻汁 !平時不愛吃涼瓜的我也不嫌苦, 食落時還有涼瓜獨有的甘香味😘, 再配上半肥瘦的火腩, 令這麼普通的菜式也令人回味無窮! 食飽飽再來一杯凍咖啡, 品嚐到咖啡師傅用心的沖調, 甜度恰到好處,咖啡味道剛好! 再慢慢欣賞餐廳以懷舊戲院的新裝修, 掛滿了當年多個當紅影星廣告牌和相片,特別是有我最喜歡的發哥,想必他是這裡的熟客,感到份外親切,說不定有天在這裡遇到他呢😎原來這裡除了提供一般食物外,亦有“大廚駕到”私房菜,聽說亦是高水準,有機會一定會試一試。想不到以前一間普通茶餐廳可以變身成為一間有特色主題的懷舊茶餐廳。室內坐位不多,可以選擇坐室外,環境開揚別有一番風
一塲去到又豈能空口而回, 一於點了至愛的“星洲炒米”及“涼瓜炆火腩飯”。“星洲炒米”果然夠香夠辣, 夠乾身不會油淋淋👍。用料尚算可以,但若加入鮮蝦便十全十美了!
星洲炒米
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涼瓜炆火腩飯
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原來這裡除了提供一般食物外,亦有“大廚駕到”私房菜,聽說亦是高水準,有機會一定會試一試。想不到以前一間普通茶餐廳可以變身成為一間有特色主題的懷舊茶餐廳。室內坐位不多,可以選擇坐室外,環境開揚別有一番風味,亦不失為週末日的好去處!
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