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2023-04-30
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作為米線控嘅我 希望可以試匀晒全香港嘅米線🍜 呢間位於尖沙咀嘅米線店 我都幫襯過幾次 覺得佢幾好食 今次入去嘅時候就嗌咗鮮茄炸龍脷柳米線🐟佢一上碟嘅時候我就俾佢炸魚柳嘅份量嚇親😍佢條魚柳足足有成隻手板咁大咁長 原本我以為佢只會比炸魚塊兩三嚿 點知係成條上 令到我覺得好有驚喜🫣 而且佢炸得好好食 佢一半脆一半軟的口感 令到可以濕潤魚柳之餘 由保留返佢炸嘢嘅口感 而且帶有淡淡嘅蕃茄香🍅 唔需要額外再調味都好好食 米線方面都煮得幾淋身 唔似出邊嗰啲連鎖舖頭咁樣過一過水就算硬骨骨 配料方面都有誠意 有少少生菜腐竹豆卜同兩粒鮮冬菇🍄 分量方面我覺得佢比得好足 而且個蕃茄湯底係鹹蕃茄湯 而唔係落咗茄膏嗰種甜湯 所以同個米線都幾夾而且佢小食都有好多種類 為食嘅我梗係唔可以放過 叫咗個泡椒鳳爪 佢小貴$32只有呢度少少 不過佢熱到非常之入味 👍🏼令到個雞腳非常好食 不過佢唔係去骨鳳爪 所以佢啲肉唔係太多 而且芹菜會連根擺埋落去醃 😅
佢一上碟嘅時候我就俾佢炸魚柳嘅份量嚇親😍
佢條魚柳足足有成隻手板咁大咁長 原本我以為佢只會比炸魚塊兩三嚿 點知係成條上 令到我覺得好有驚喜🫣 而且佢炸得好好食 佢一半脆一半軟的口感 令到可以濕潤魚柳之餘 由保留返佢炸嘢嘅口感 而且帶有淡淡嘅蕃茄香🍅 唔需要額外再調味都好好食 米線方面都煮得幾淋身 唔似出邊嗰啲連鎖舖頭咁樣過一過水就算硬骨骨
配料方面都有誠意 有少少生菜腐竹豆卜同兩粒鮮冬菇🍄 分量方面我覺得佢比得好足 而且個蕃茄湯底係鹹蕃茄湯 而唔係落咗茄膏嗰種甜湯 所以同個米線都幾夾
而且佢小食都有好多種類 為食嘅我梗係唔可以放過 叫咗個泡椒鳳爪 佢小貴$32只有呢度少少 不過佢熱到非常之入味 👍🏼令到個雞腳非常好食 不過佢唔係去骨鳳爪 所以佢啲肉唔係太多 而且芹菜會連根擺埋落去醃 😅
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