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2023-03-09
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間中都會去北角匯食吓野,貪佢唔太多人又近我另一半。商場內眾多食肆當中,呢間韓燒平日人氣不少,好彩之前book咗位,唔係真係驚無位一坐底待應就送上幾款泡菜,全部味道都唔會過辣過酸過咸,符合港人口味。泡菜爐邊蛋同芝士粟米都係無限添食,有大食朋友都唔怕。 另外欣賞佢爐邊有個位置放燒好既肉,既可以烘著保溫,又可以滴吓油先特選黑毛和牛上貝身肉 - $198油花均勻已經覺得好吸引,燒好牛香四溢,入口牛味亦濃郁,簡單點鹽就最正。食堂牛小排 (醬油) - $178這份牛比和牛多了一種醬料的甜味,入口牛味雖沒有和牛來得重,但同樣美味。每日新鮮鰻魚 (半份) - $115第一次燒鰻魚,半份份量都唔少。附上薑絲、檸檬及照燒醬。怕腥的朋友可以放少少薑絲係鰻魚上燒。鰻魚好厚肉,入口非常彈牙,大推!一盒芝士生蠔 - $98錫紙盤內有6隻肥美生蠔及不少芝士,待應教連盤放上爐上待芝士溶化,再將每一隻蠔翻一翻確保全熟,這樣芝士也能覆蓋蠔身,增添層次。豪快濟州黑毛豬拼盤 - $312拼盤有3款肉,分別是護心肉、黑毛豬五花腩及黑毛豬梅肉。五花肉超長,長過個爐。 必須剪開兩邊先放得落,唔算多肥膏,燒過後道甘香。豬梅肉就是豬排
商場內眾多食肆當中,呢間韓燒平日人氣不少,好彩之前book咗位,唔係真係驚無位
一坐底待應就送上幾款泡菜,全部味道都唔會過辣過酸過咸,符合港人口味。
泡菜爐邊蛋同芝士粟米都係無限添食,有大食朋友都唔怕。 另外欣賞佢爐邊有個位置放燒好既肉,既可以烘著保溫,又可以滴吓油先
油花均勻已經覺得好吸引,燒好牛香四溢,入口牛味亦濃郁,簡單點鹽就最正。
這份牛比和牛多了一種醬料的甜味,入口牛味雖沒有和牛來得重,但同樣美味。
每日新鮮鰻魚 (半份) - $115
第一次燒鰻魚,半份份量都唔少。附上薑絲、檸檬及照燒醬。怕腥的朋友可以放少少薑絲係鰻魚上燒。鰻魚好厚肉,入口非常彈牙,大推!
一盒芝士生蠔 - $98
錫紙盤內有6隻肥美生蠔及不少芝士,待應教連盤放上爐上待芝士溶化,再將每一隻蠔翻一翻確保全熟,這樣芝士也能覆蓋蠔身,增添層次。
豪快濟州黑毛豬拼盤 - $312
拼盤有3款肉,分別是護心肉、黑毛豬五花腩及黑毛豬梅肉。
五花肉超長,長過個爐。 必須剪開兩邊先放得落,唔算多肥膏,燒過後道甘香。
護心肉勁多塊! 好似食極都未完咁,有咬口又唔靭。
以果汁醃肉,令雞肉香甜軟嫩,保持到肉汁之餘,肉質也彈牙。
食燒肉少不了梳打類飲品,除咗有兩塊柑肉,底部也有不少碎果肉,同時唔會好甜。
梅子青檸梳打 - $32
成個青檸切半浸入梳打水,微酸好開胃。
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