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2023-01-09
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今日同朋友黎到大埔呢間酒吧食西餐 餐廳環境有格調有氣氛墨西哥芝士辣肉醬薄餅用咗薄pizza做底 咬落好脆 而面頭嘅辣肉醬則豐富香口 肉醬煙韌 香濃嘅辣醬配上墨西哥芝士味道好夾 熱食芝士溶溶地咁食會更可口德國鹹豬手配酸菜 豬手好大份 整體亦炸得香脆唔會過熟 口感軟熟 點埋蜜糖芥末籽醬令豬手嘅鹹香更添一層甜味 味道層次更廣食油炸野中途更可以食啲酸菜 中和油膩感西班牙海鮮焗飯 焗飯嘅醬汁酸酸甜甜 唔會太漏 店員亦好貼心咁提醒咗我哋啲飯口感會偏硬 米飯雖然偏硬身但仍然夠咬口 仲有好豐富嘅海鮮做配菜軟殼蟹煎餅份量絕對同價錢成正比 完隻新鮮熱辣辣嘅軟殼蟹都只係$98 而且賣相亦相當吸引 味道方面軟殼蟹外脆內軟 醬汁帶微辣 配料仲有適量嘅生菜同蕃茄去中和炸物嘅油膩感
墨西哥芝士辣肉醬薄餅用咗薄pizza做底 咬落好脆 而面頭嘅辣肉醬則豐富香口 肉醬煙韌 香濃嘅辣醬配上墨西哥芝士味道好夾 熱食芝士溶溶地咁食會更可口
德國鹹豬手配酸菜 豬手好大份 整體亦炸得香脆唔會過熟 口感軟熟 點埋蜜糖芥末籽醬令豬手嘅鹹香更添一層甜味 味道層次更廣
食油炸野中途更可以食啲酸菜 中和油膩感
西班牙海鮮焗飯 焗飯嘅醬汁酸酸甜甜 唔會太漏 店員亦好貼心咁提醒咗我哋啲飯口感會偏硬 米飯雖然偏硬身但仍然夠咬口 仲有好豐富嘅海鮮做配菜
軟殼蟹煎餅份量絕對同價錢成正比 完隻新鮮熱辣辣嘅軟殼蟹都只係$98 而且賣相亦相當吸引 味道方面軟殼蟹外脆內軟 醬汁帶微辣 配料仲有適量嘅生菜同蕃茄去中和炸物嘅油膩感
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