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2019-02-08
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銓仔記開張冇耐，主要都係做街坊生意，新年好多餐廳唔開，同屋企人唔想煮飯就去左食銓仔記。銓仔記主要食雞煲加火鍋放題，價廉物美，百幾蚊就雞煲加打邊爐放題，飲品、火鍋醬油都包埋，係香港真係買少見少，完全係抗通脹！雞煲真材實料，選擇豐富，此外仲有涼拌小食、香口小食，行過附近可以一試。我地點左胡椒鹹菜豬肚雞煲 $148/人（不同時段收費不同）首先選擇點咩煲做底，再點火鍋配料，最大好處係可以一件件一片片點，避免浪費。胡椒鹹菜豬肚雞煲，胡椒味濃郁，豬肚數量唔少，燜得腍身入味；雞肉煎炒到金黃再燜，入味又可以去腥，冇雪味之餘味道更香！鹹菜令個雞煲更加惹味，而且平衡左胡椒辛辣，亦令湯底味道更濃郁。飲品係雪櫃，除了啤酒其他都唔需要加錢，有汽水有果汁等，火鍋醬料都係自助無需加錢。火鍋料嘅蔬菜都幾甜，生菜、娃娃菜都好啱食雞煲，夠入味，此外肥牛都夠曬肥同滑。其他火鍋料都係中規中矩。總而言之，銓仔記主打cp值高，平價雞煲火鍋，行開大埔又多個平靚正選擇！
銓仔記主要食雞煲加火鍋放題，價廉物美，百幾蚊就雞煲加打邊爐放題，飲品、火鍋醬油都包埋，係香港真係買少見少，完全係抗通脹！
雞煲真材實料，選擇豐富，此外仲有涼拌小食、香口小食，行過附近可以一試。
我地點左胡椒鹹菜豬肚雞煲 $148/人（不同時段收費不同）
首先選擇點咩煲做底，再點火鍋配料，最大好處係可以一件件一片片點，避免浪費。
胡椒鹹菜豬肚雞煲，胡椒味濃郁，豬肚數量唔少，燜得腍身入味；雞肉煎炒到金黃再燜，入味又可以去腥，冇雪味之餘味道更香！鹹菜令個雞煲更加惹味，而且平衡左胡椒辛辣，亦令湯底味道更濃郁。
胡椒鹹菜豬肚雞煲
$148
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飲品係雪櫃，除了啤酒其他都唔需要加錢，有汽水有果汁等，火鍋醬料都係自助無需加錢。
火鍋料嘅蔬菜都幾甜，生菜、娃娃菜都好啱食雞煲，夠入味，此外肥牛都夠曬肥同滑。其他火鍋料都係中規中矩。
總而言之，銓仔記主打cp值高，平價雞煲火鍋，行開大埔又多個平靚正選擇！
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