滑嘟嘟

營業中

休息中

網上好多人都推的糯米糍，可以說是大埔名物了，雖然已經飽到吃不下東西，但仍要外帶一盒回家品嘗。舖頭位於大埔墟街市樓上的熟食中心，網上好多文章說是現包的，但可能因為當時已經是7、8點的晚餐時間，看到已經有一盒盒成品擺著，數量也已經不多了，估計賣完最後這點也就收舖了。一盒三粒圓滾滾的糯米糍，完全是皮薄餡靚的最佳代名詞。尤其欣賞是那層皮，煙韌彈牙，。內餡是花生配芝麻，小甜，適合現代人的口味和追求健康的心思。吃之前建議先彈彈外表的麵粉，有點多了。