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2020-04-24
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小妹一向都好鍾意食車仔麵，大埔食車仔麵嘅地方唔多，其中郭仔記已經喺大埔屹立多年，喺大埔街市附近，非常就腳。呢到除咗有車仔麵食之外，亦都有其他嘢食，例如炒公仔麵，炒飯，或者燒賣，碗仔翅，腸粉等等。車仔麵兩個餸起，每款價錢由$8至$13不等。湯底可以選擇清湯，牛腩汁，秘製辣汁，咖喱汁，或者沙嗲汁。每枱都設有辣菜脯，味道辣辣地，放落車仔麵到惹味又開胃。今日點左個兩餸麵，雞翼同牛筋腩，加沙嗲汁。牛筋煮得非常軟淋入味，雞翼帶有陣陣滷水嘅香味。好鍾意食呢度嘅沙嗲汁，甜甜地，唔會太辣，好香好好食。另外，朋友今日初一要食齋，點左白蘿蔔同埋豆卜，叫咗自家製辣醬。白蘿蔔好淋好入味，而且又滑又冇渣，而豆卜吸湯底一流。自家製辣醬比較偏辣，麻麻辣辣嘅味道。紅薯粉質感軟綿綿，唔會太煙韌，最怕食到一啲煙韌到好難咬開呢度嘅湯底同野食味道都唔錯，食物唔會多味精，食完都唔會口渴。
呢到除咗有車仔麵食之外，亦都有其他嘢食，例如炒公仔麵，炒飯，或者燒賣，碗仔翅，腸粉等等。
車仔麵兩個餸起，每款價錢由$8至$13不等。湯底可以選擇清湯，牛腩汁，秘製辣汁，咖喱汁，或者沙嗲汁。
每枱都設有辣菜脯，味道辣辣地，放落車仔麵到惹味又開胃。
今日點左個兩餸麵，雞翼同牛筋腩，加沙嗲汁。牛筋煮得非常軟淋入味，雞翼帶有陣陣滷水嘅香味。好鍾意食呢度嘅沙嗲汁，甜甜地，唔會太辣，好香好好食。
另外，朋友今日初一要食齋，點左白蘿蔔同埋豆卜，叫咗自家製辣醬。白蘿蔔好淋好入味，而且又滑又冇渣，而豆卜吸湯底一流。自家製辣醬比較偏辣，麻麻辣辣嘅味道。
紅薯粉質感軟綿綿，唔會太煙韌，最怕食到一啲煙韌到好難咬開
呢度嘅湯底同野食味道都唔錯，食物唔會多味精，食完都唔會口渴。張貼
