郭仔記粥麵專家

自從上次進餐，堂食的三個不愉悅經歷，一、外賣食客與樓面嘈收錢嘢二、堂食地面超滑又嘈雜三、位置過舊不好坐三合一後無再去食了。利申不是廣告，但可以返黎食了，原因如下：時：中午去食外賣地，環境終於唔貪位，唔攞堂車仔出街外，無小販管理隊黎話。而且，內堂裝修左，靚晒，看圖實好過以前人：聽講換曬人，服務可期待食：食物不嬲唔錯，但小肥仔只會吃郭仔記三寶無得輸。魚蛋夠辣，但偏小，11蚊一串燒賣好味架，同上一串腸粉唔會稔，放耐了，外賣回村都仲不糊，多麻唔該飲：凍豆漿，完…查看更多

以前附近返工成日都食郭仔記，今日同朋友係附近經過就過回味下，叫左一牛一豬試試。牛三寶米粉牛三寶有牛腩、牛肚和牛丸，牛腩軟嫩可口，牛肚香濃入味，牛丸爽口彈牙，令人驚喜！加上新鮮生菜的清脆口感為這道菜增添一絲清爽。再加上辣椒油，更加好味。另一碗揀左豬軟骨、咖喱魚蛋、蘿蔔、豬紅、米粉配沙爹湯底；豬軟骨有幾舊而且煮到好淋好入味，而咖哩魚蛋好似係陳皮魚蛋黎，加上充滿咖哩汁好惹味，蘿蔔無乜渣幾清甜，豬紅正正常常，米粉份量唔少，加上餐廳提供既菜脯，令到碗麵更多層次感。味道不過不失而每碗既車仔麵配料都唔少，性價比高，可過足口癮！…查看更多

由於是大埔街坊，間唔中都幫襯吓。見最近再一次裝修，行過路過決定幫襯一下。今日買了一碗生菜魚肉和一碗三餸車仔麵回家，打開顏色已經怪怪的，食落完全是變壞了的酸味，打去店家叫佢注意一下，佢竟然態度惡劣地說：我可能㗎，我哋今日早上先整。現在30幾度，你說會注意一下，就得㗎啦，因為擔心其他食客食壞肚皮。我講乜嘢廢話冇可能我而家就係同你講變壞咗。食店因為通關嘅關係，生意已經難做。大埔區競爭激烈，好食的食店最後先有得留低。如此態度惡劣，你還想在大埔區生存嗎？以後都唔會再幫襯…查看更多

大埔開業多年嘅車仔麵店，喺昌運中心有分店，今日來大埔墟分店試一試。車仔麵店環境衛生一般，座位唔多，可以自己畫紙仔點車仔麵食。第一碗點咗豬軟骨同豬紅米粉，有自家製辣醬點咗中辣。雖然豬軟骨係推介嘅食物，而且價錢唔平，但係質素都其實係普通。豬紅正正常常，自家製辣醬辣度適中，但味道並非十分特別。第二碗點左蘿蔔，豬腸，牛肚及鳳爪河粉。豬腸有少少味道，感覺上洗得唔係好乾淨。其他餸蘿蔔，牛肚及鳳爪等等就正正常常。由於店舖環境嘅關係，同埋價錢又唔係特別便宜嘅關係，相信區內有唔少車仔麵店係更好嘅選擇。…查看更多

今天行程匆忙，當走出港鐵站時，想找一家餐廳吃碗粉麵來填飽肚子。走到大榮里注意到一家吃車仔麵的小店，便立刻心生期待地走了進去。牛三寶米粉🐂牛三寶包括牛丸、牛肚和牛腩。牛丸爽口彈牙，牛肚的香濃入味和牛腩的軟嫩，有驚喜！配上新鮮的生菜，清脆綠葉的口感為這道菜增添了一絲清爽的驚喜。我還加了一些潮洲辣椒油，使整碗牛三寶米粉更加美味。豬三寶油麵🐖豬三寶有豬皮、豬紅和豬大腸。豬皮入味鮮美，豬紅滑溜無渣，帶半分爽口，而豬大腸則沒有一絲腥臭味，保持著爽脆的口感。這碗油麵使用扁身的麵條，與一般圓身的油麵不同。椰汁紅豆冰🍹很清楚看到分為上、中、下三層。上層是清爽的椰汁，中間是淡奶，底層則是紅豆。攪拌後喝一口整，甜度剛剛好，紅豆口感軟糯，椰汁的香味令人陶醉。熱檸檬水☕️沒有什麼特別之處，味道中規中矩。每張桌子上都放有一瓶辣味菜脯🌶️，將它添加到碗裡的麵中，能為整碗麵增添了一份香辣的風味，讓它更加引人食慾🤤。…查看更多