王林記潮州魚蛋粉麵 (已結業)

是日路過大坑，本來想去大排檔開餐，中途看到王林記的招牌，好奇之下看看餐牌，原來有本人的其中一款最愛吃的食物: 清湯牛腩河，而且價格非常合理，所以便決定試試，可惜店鋪真的比較細，而食店當時剛剛全滿，要等侯大約十分鐘先有位。食店內裝飾有點似舊式茶餐廳格局，主要是木色裝飾，簡單企理，不過座位真的太小了，只有五至六張圓木檯。看過餐牌，點了本人愛吃的食物清湯牛腩河。很快地一碗清湯牛腩河已放在面前，單看賣相已相當對辦，牛腩份量算多，先試口湯頭，是清甜有水準，不會太油，牛腩肉質嫩滑，牛腩入口鬆化，肉質亦軟淋無渣，牛腩的脂肪不算多，而且肉與脂肪的比例剛剛好，而河粉吸收了湯底的味道, 也算不俗。無心插柳之下發現了這間王林記, 大致上清湯牛腩河的水準是中上，以大坑區來講, 價格非常合理，可惜座位真的太小了。