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2023-02-01
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🍽️餐廳: 川味雞烤魚大王📍位置: 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖📢招牌菜: 烤魚 / 雞煲 / 火鍋🥢是日菜式: ⭐重慶麻辣烤魚(魽魚) : 魽魚真係未食過又冇聽過，經理介紹比我地知魽魚鮮甜，而且肉質Q彈緊實會較挺身，用來作烤魚非常合適。果然無介紹錯，魽魚魚骨少肉很厚而且富有質感，吾會炆到散哂又吾會有草泥魚腥味道! 要讚一下既係條魚事前真係有燒烤過! 邊邊既魚旗 魚皮燒到有微醺味脆卜卜好正! 湯底叫左中辣實情似小辣般，愛辣之人可以叫高一個LEVEL! 配菜有薯仔、白蘿蔔、旺菜、芽菜、酸菜等等。食完烤魚再打邊爐! ⭐特級雪花肥牛 : 色澤粉嫩、肥瘦岩岩好，牛肉味幾濃郁下，重點是”吾係薄切” 無揸流灘! ⭐寬薯粉 : 今日好多第一次，呢款甘粗既薯粉又係第一見試，好過癮! 非一般既Q彈，比平時既薯粉襟煮好多 吾會出現煮久會溶掉既情況! 夠粗可以掛哂D麻辣湯 正!⭐自制韭菜餃 : 未煮前同一般餃子冇咩特別，煮熟之後發現佢真係好 “翠綠”! 皮薄餡靚! 手功真好!📷餐廳氛圍: 經理們好NICE 同食客打成一片 好多熟客幫襯! 一定要BOOK位! 地方KEEP到乾淨抽風良好!😋美味
📍位置: 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖
📢招牌菜: 烤魚 / 雞煲 / 火鍋
🥢是日菜式:
⭐重慶麻辣烤魚(魽魚) : 魽魚真係未食過又冇聽過，經理介紹比我地知魽魚鮮甜，而且肉質Q彈緊實會較挺身，用來作烤魚非常合適。果然無介紹錯，魽魚魚骨少肉很厚而且富有質感，吾會炆到散哂又吾會有草泥魚腥味道! 要讚一下既係條魚事前真係有燒烤過! 邊邊既魚旗 魚皮燒到有微醺味脆卜卜好正!
湯底叫左中辣實情似小辣般，愛辣之人可以叫高一個LEVEL! 配菜有薯仔、白蘿蔔、旺菜、芽菜、酸菜等等。食完烤魚再打邊爐!
⭐特級雪花肥牛 : 色澤粉嫩、肥瘦岩岩好，牛肉味幾濃郁下，重點是”吾係薄切” 無揸流灘!
⭐寬薯粉 : 今日好多第一次，呢款甘粗既薯粉又係第一見試，好過癮! 非一般既Q彈，比平時既薯粉襟煮好多 吾會出現煮久會溶掉既情況! 夠粗可以掛哂D麻辣湯 正!
⭐自制韭菜餃 : 未煮前同一般餃子冇咩特別，煮熟之後發現佢真係好 “翠綠”! 皮薄餡靚! 手功真好!
📷餐廳氛圍: 經理們好NICE 同食客打成一片 好多熟客幫襯! 一定要BOOK位! 地方KEEP到乾淨抽風良好!
😋美味指數: 大圍隱世好味既烤魚店! 地點雖然吾係鄰近鐵路站 但步行十分鐘便可到達! 食物質素高 非常值得去試!!
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