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2022-10-27
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到大圍嘅美林邨探望朋友，朋友介紹咗“風車”畀我，平時佢都會來食，如有朋友來更加要介紹，事關“風車”喺呢區都屹立咗好多年喇。我鍾意海鮮，而朋友鍾意肉類，因此呢晚两個餐就係一個“龍蝦意粉套餐”和另一個“黑椒羊柳套餐”。两樣都有跟前菜，湯及飲品。前菜之一係“鴨胸蕃茄莎莎生菜包”，擺盤好靚，生菜上邊有鴨胸及莎莎醬，色，香，味俱全，另一頭盤係“香煎阿拉斯加蟹肉餅”，蟹餅下有一片脆卜卜多士，蟹餅調味適中，可食到啖啖蟹肉，又係我至愛吖。湯有兩款可揀，两樣都要晒，南瓜湯較淡味清新啱我，可品嚐到南瓜的清香，龍蝦湯好濃郁，入邊還有蝦肉及帶子肉，好正good 👍意粉餐裡有半隻焗得好香口的龍蝦，芝士味濃，蟹膏亦多，意粉亦好大份，仲有啲菇類，意粉不會過腍，有口感；羊柳餐除咗羊，啲配菜有蕃茄仔，椰菜及西蘭花，還有焗薯角，豐富材料，食得高興smile 😊
我鍾意海鮮，而朋友鍾意肉類，因此呢晚两個餐就係一個“龍蝦意粉套餐”和另一個“黑椒羊柳套餐”。两樣都有跟前菜，湯及飲品。
前菜之一係“鴨胸蕃茄莎莎生菜包”，擺盤好靚，生菜上邊有鴨胸及莎莎醬，色，香，味俱全，另一頭盤係“香煎阿拉斯加蟹肉餅”，蟹餅下有一片脆卜卜多士，蟹餅調味適中，可食到啖啖蟹肉，又係我至愛吖。湯有兩款可揀，两樣都要晒，南瓜湯較淡味清新啱我，可品嚐到南瓜的清香，龍蝦湯好濃郁，入邊還有蝦肉及帶子肉，好正good 👍
意粉餐裡有半隻焗得好香口的龍蝦，芝士味濃，蟹膏亦多，意粉亦好大份，仲有啲菇類，意粉不會過腍，有口感；羊柳餐除咗羊，啲配菜有蕃茄仔，椰菜及西蘭花，還有焗薯角，豐富材料，食得高興smile 😊
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