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2022-08-16
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呢間位於西營盤東邊街嘅《The Bottle & Steak》顧名思義就係飲啤酒同埋食扒嘅地方啦適逢小兒生日就要約了屋企人去慶祝一下餐廳選用咗高身吧枱嘅設計對住開放式廚房最入有一個好大嘅酒櫃想飲邊一款嘅啤酒都悉隨專便自己揀當然要介紹呢度叫重點啤酒啦呢度嘅啤酒習齊各國嘅特色有比利時嘅啤酒《Tripel Karmeliet》色澤金黃 泡沬細緻有啤酒花甘苦 同時帶著柑橘果香另外如果唔係太飲得苦嘅朋友亦都可以選擇《Ginger Beer》酒精濃度有4%飲落偏甜 帶有少少薑嘅香氣和辣味嗰晚試咗幾款唔同嘅啤酒每一款都各有特色 不作介紹大家自行為品嚐一下呢度嘅食物可謂『平靚正』主菜都只係百幾蚊有齊牛 豬 雞 羊 鴨 畀你揀《 美國安格斯牛板腱》牛扒五成熟 有碳烤香氣雖然唔算好嫩 但牛味十足絕對對得起價錢《 法國蜜糖香草烤雞半隻》烤雞火候控制得相當之好外皮金香 雞肉多汁嫩滑《 澳洲豬鞍架》 金黃色嘅豬扒肉嫩多汁近骨嘅位置油香十足加上碳烤形成嘅網紋睇到已經令人垂涎三尺另外亦叫咗幾款Side dishes 《 煙三文魚》 捲成玫瑰唔會太鹹 煙燻香氣突出跟沙律菜一齊食 成了一個簡單嘅沙律好味亦健康今晚亦都有
顧名思義就係飲啤酒同埋食扒嘅地方啦
適逢小兒生日
就要約了屋企人去慶祝一下
餐廳選用咗高身吧枱嘅設計
對住開放式廚房
最入有一個好大嘅酒櫃
想飲邊一款嘅啤酒都悉隨專便自己揀
當然要介紹呢度叫重點啤酒啦
呢度嘅啤酒習齊各國嘅特色
有比利時嘅啤酒《Tripel Karmeliet》
色澤金黃 泡沬細緻
有啤酒花甘苦 同時帶著柑橘果香
另外如果唔係太飲得苦嘅朋友亦都可以選擇《Ginger Beer》
酒精濃度有4%
飲落偏甜 帶有少少薑嘅香氣和辣味
嗰晚試咗幾款唔同嘅啤酒
每一款都各有特色 不作介紹
大家自行為品嚐一下
呢度嘅食物可謂『平靚正』
主菜都只係百幾蚊
有齊牛 豬 雞 羊 鴨 畀你揀
《 美國安格斯牛板腱》牛扒五成熟 有碳烤香氣
雖然唔算好嫩 但牛味十足
絕對對得起價錢
《 法國蜜糖香草烤雞半隻》
烤雞火候控制得相當之好
外皮金香 雞肉多汁嫩滑
《 澳洲豬鞍架》 金黃色嘅豬扒肉嫩多汁
近骨嘅位置油香十足
加上碳烤形成嘅網紋
睇到已經令人垂涎三尺
另外亦叫咗幾款Side dishes
《 煙三文魚》 捲成玫瑰
唔會太鹹 煙燻香氣突出
跟沙律菜一齊食 成了一個簡單嘅沙律
好味亦健康
今晚亦都有幾款蔬菜選擇
《 烤車厘茄》同埋《 芝士焗大啡菇》
份量大 同時亦健康美味
車厘茄 外皮脆卜卜
灑上香草汁海鹽
襯牛扒的絕佳選擇
呢間餐廳價格非常抵
可以品嚐到各款啤酒之餘 同時又有高質食物
絕對要搵多啲機會試唔同嘅啤酒至得
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