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2008-01-23
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係街坊都冇理由會唔識生昌,我一向不好潮州打冷,但都被這裏的凍蟹和小炒所吸引,很多人是慕名而來,特登揸 架車過黎食。如果大家有刨開飲食男女,就會知道佢係年年有食神大賽中的奬項(新作品有“酒娘釀蘇蝦”。有時好大班人黎探我,唔想煮得咁辛苦我就會帶佢地去生昌食雞煲翅餐。由初時既$698七人餐加到而家七百幾蚊,一樣係咁抵食。因為個餐足十人份量。有次佢將個“大四喜”糖水改左做“冰鎮菠蘿”,一上碟我地已知不得了。個菠蘿超大,切成半月型一大塊,好像吃西瓜那樣,很過癮。(但不是常有)個餐有雞煲翅、鹹水鵝(有骨的,不是鵝片)+雜拼、蠔仔粥、蟹棗(我的至愛)、凍蟹等。不叫餐可試試這裏的炒蟶子,頗肥美(但有朋友話吃到有沙)。夏天加杯咸檸七,超爽﹗我唔介意環境街坊,因都算乾淨,但我老爺就嫌這裏坐得迫唊。不過這裏只做晚市,不設午飯。
個餐有雞煲翅、鹹水鵝(有骨的,不是鵝片)+雜拼、蠔仔粥、蟹棗(我的至愛)、凍蟹等。
不叫餐可試試這裏的炒蟶子,頗肥美(但有朋友話吃到有沙)。夏天加杯咸檸七,超爽﹗我唔介意環境街坊,因都算乾淨,但我老爺就嫌這裏坐得迫唊。
不過這裏只做晚市,不設午飯。
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