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2018-08-05
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星期六上課和同學們到了好時沙嗲吃午餐。先喝一口湯,是一碗很清很清附有椰菜在內的雞湯,一點味精的感覺也感覺不到。油飯一粒一粒分明的黃黃的如同小山丘般存在著,吃下去不會過分油膩,每粒都被滋養注滿營養似的。重中之重是海南雞!六件排列得整齊的海南雞件放在椰菜絲上。雞肉很滑,吃下去不肉質一點也不又霉又太軟,蘸上薑蓉風味更佳。雞皮厚厚的讓我也忍不住吃了一條。加上連椰菜絲亦沾了海南雞的油,再蘸上甜甜的醬油,味道瞬間被提升!
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