臺北棧 (形點 I)

營業中

休息中

週四下班，與男朋友約好去一家非常有特色的台式餐廳，非常期待! 台灣的美食本來就好JENG，光想想都流口水🤤主打台式食物，款式都幾多又有特色，必食人氣如下:香味濃郁嘅 櫻花蝦麻辣魯肉飯，肥瘦均勻嘅魯肉鋪滿曬喺飯上面，再有香噴噴既櫻花蝦，撈埋啲飯一齊食真係好正，配埋3片黃蘿蔔同埋半隻糖心蛋。胡麻涼拌苦瓜出品賣相上亦幾精緻。苦中帶甘，有層次!台灣水蓮營養價錢好高，呢碟蒜泥台灣水蓮，外表翠綠色細細長長，口感非常清脆，伴上蒜泥同食，十分滋味。櫻花蝦烏醋茄子有多多既櫻花蝦🌸灑在表面，茄子加上烏醋，酸甜適中🍆用上烏醋汁嘅茄子酸酸哋幾開胃，配埋勁量櫻花蝦口感更豐富。店裡招牌牛肉麵湯底用超過50斤牛骨熬成熬24小時的，飲落特別清甜，味道非常温和舒服。採用特級牛腱🥩,入口帶住濃厚牛香，脂肪比例好好，夠厚又啖啖肉😋 另外，配料有半隻流心蛋、豆腐、蔥同炸蟲草花，夠哂豐富。刀削麵口感特別不同，比一般街上吃的還要厚、煙韌和滑溜，而且份量不少。餐廳以藍白色裝潢配搭，營造出時尚風格，佢哋嘅台灣菜亦都別具風格🌈，加入好多自家製元素，吸引我食完都想再試其他菜式。