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2022-11-03
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荃灣區嘅居民都會對呢間炯記唔陌生,因為都開咗好耐,我都食過幾次。買餸見到街市街呢間嘅炯記,睇到餐單見到有混醬腸粉+手撕雞,夠特別喎,一於試一試。鹽焗手撕雞,嫩雞撕成一塊塊,無骨,充分吸收了鹽焗粉的香氣,更有少少白芝麻、花生和麻油香,雞肉香濃鮮嫩,非常入味,炯記嘅手撕雞係好味嘅,呢樣毋庸置疑,多次回購都係食佢嘅手撕雞。混醬腸粉,稍微有少少失望,因為佢唔夠氣,腸粉要食嘅就要夠熱,我真係好介意啲主食唔夠熱,唉,唔夠熱啲醬就會凝固,醬嘅香氣又會減半,我寧願揀白飯仲好,起碼凍咗都唔會結塊,如果可以好熱相信會好好食,可惜,今次一次又浪費了quota。我下次都係只會買手撕雞返去食,其他就唔試了,因為呢間都比咗好多次機會。
鹽焗手撕雞,嫩雞撕成一塊塊,無骨,充分吸收了鹽焗粉的香氣,更有少少白芝麻、花生和麻油香,雞肉香濃鮮嫩,非常入味,炯記嘅手撕雞係好味嘅,呢樣毋庸置疑,多次回購都係食佢嘅手撕雞。
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混醬腸粉,稍微有少少失望,因為佢唔夠氣,腸粉要食嘅就要夠熱,我真係好介意啲主食唔夠熱,唉,唔夠熱啲醬就會凝固,醬嘅香氣又會減半,我寧願揀白飯仲好,起碼凍咗都唔會結塊,如果可以好熱相信會好好食,可惜,今次一次又浪費了quota。
我下次都係只會買手撕雞返去食,其他就唔試了,因為呢間都比咗好多次機會。
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