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2023-06-29
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呢間餐廳對上一次黎食已經係一年前既事，記得因為佢既fusion南越菜令到我覺得必須要再搵個機會食多次，所以今次有機會就約左朋友二訪多次呢間咁有特色既餐廳。 餐廳佈置一樣，充滿住特色同色彩，令到成間餐廳都好有氣氛。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片(3件) $58粉粉紅紅既火龍果醬汁包住芒果同蝦仁，甜甜酸酸香濃既醬汁加上蝦仁好有層次，另外蝦片好爽脆好開胃。扎肉心內美米紙卷 $65米紙卷包住蘿蔔絲，扎肉，酸蘿蔔，青瓜，好多色彩好繽粉而且加埋個花生醬，扎實既口感，入口好香好多味道上唔同既層次，作為頭盤小食好有滿足感。NVN咖啡骨 $78呢個咖啡骨其實真係好特別，個菜式有一堆棉花糖包圍住然後倒咖啡落去。香濃既特濃咖啡超級香濃，比較高焙香既咖啡一加落去已經聞到好濃烈。倒咖啡落去既時侯整融埋d棉花糖，令到食個陣有陣陣既甜味。一字骨好淋好入味，軟骨部份都好易咬得爛，入晒味好好食。惹火上身鹹檸豬頸肉 $70呢個豬頸肉原本都已經係燒得焦焦脆脆咁，仲有好特別既野就係上檯之後會點火，然後一大團既火光就會係面前爆起。擠上青檸同埋夾住燒招牌金邊粉 $88金邊粉份量多夠兩個人一齊share食又唔會太飽，生牛肉片，牛尾，牛丸，牛
呢間餐廳對上一次黎食已經係一年前既事，記得因為佢既fusion南越菜令到我覺得必須要再搵個機會食多次，所以今次有機會就約左朋友二訪多次呢間咁有特色既餐廳。 餐廳佈置一樣，充滿住特色同色彩，令到成間餐廳都好有氣氛。
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粉粉紅紅既火龍果醬汁包住芒果同蝦仁，甜甜酸酸香濃既醬汁加上蝦仁好有層次，另外蝦片好爽脆好開胃。
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扎肉心內美米紙卷 $65
米紙卷包住蘿蔔絲，扎肉，酸蘿蔔，青瓜，好多色彩好繽粉而且加埋個花生醬，扎實既口感，入口好香好多味道上唔同既層次，作為頭盤小食好有滿足感。
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NVN咖啡骨 $78
呢個咖啡骨其實真係好特別，個菜式有一堆棉花糖包圍住然後倒咖啡落去。香濃既特濃咖啡超級香濃，比較高焙香既咖啡一加落去已經聞到好濃烈。倒咖啡落去既時侯整融埋d棉花糖，令到食個陣有陣陣既甜味。一字骨好淋好入味，軟骨部份都好易咬得爛，入晒味好好食。
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惹火上身鹹檸豬頸肉 $70
呢個豬頸肉原本都已經係燒得焦焦脆脆咁，仲有好特別既野就係上檯之後會點火，然後一大團既火光就會係面前爆起。擠上青檸同埋夾住燒
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招牌金邊粉 $88
金邊粉份量多夠兩個人一齊share食又唔會太飽，生牛肉片，牛尾，牛丸，牛根，牛腩係晒同一碗到，個湯底好清好甜，陣陣既牛香味比個金邊粉吸收晒，超級好食。
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柑桔檸檬綠茶 $25
班蘭龍眼茶 $25
飲品方面，靚靚既玻璃樽好繽紛，每支都係$25幾抵飲。柑桔檸檬綠茶味道清新好清爽，淡淡既檸檬味幾清香，而且柑桔既少量酸味好有開胃既感覺。班蘭龍眼茶，淡淡既班蘭香味，龍眼既甜味同茶底都好配合，好飲。
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