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2024-01-12
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好耐未嚟過黃金海岸，喺市集呢邊嘅餐廳幾乎唔同晒😌，一樓之前佢只係得Market Place，估唔到新開咗呢一間日式嘅餐廳，🌸Hakata Concepts🌸，佢係一間Bar，壽司，Omakase同埋鐵板燒為主，outdoor 係戶外酒吧，一個個好似波型嘅藤籃座位圍住海邊😍，聽聞喺黃昏嘅時候仲可以睇到日落，happy hour更低至買一送一嘅啤酒，真係可以一路chill住睇靚景，一路品嚐呢度嘅高級嘅料理👏🏻👏🏻🍝明太子忌廉烏冬 $98 :佢哋嘅賣相同伴碟都幾精緻👍🏻，呢一款明太子忌廉醬汁濃郁，好香嘅忌廉味，但又唔會蓋過明太子嘅芬香😋，內裏若微小嘅辣味，芡汁做到比較結身，食起上嚟相當惹味😋😋，烏冬嘅煙靭度相當標準，唔會過硬，又唔會過腍，啱啱好👍🏻🐮十勝和牛配沙律 $338 :本身我哋係叫美國牛小排，咁啱佢哋賣晒，所以免費升級試呢個新出嘅十勝和牛😍😍，伴碟有青瓜沙律同埋蕃茄仔，份量都唔少，可以伴牛肉食😋，佢哋嘅主角十勝和牛油脂比例相當高，食得出油香味，非常香濃🤤🤤，佢哋將和牛輕輕煎起，然後只係加入蔥粒同乾蒜，完全保留牛肉嘅鮮味，肉味較重，口感相當豐富，值得一讚👍🏻🍸Mojito $108 :
🍝明太子忌廉烏冬 $98 :佢哋嘅賣相同伴碟都幾精緻👍🏻，呢一款明太子忌廉醬汁濃郁，好香嘅忌廉味，但又唔會蓋過明太子嘅芬香😋，內裏若微小嘅辣味，芡汁做到比較結身，食起上嚟相當惹味😋😋，烏冬嘅煙靭度相當標準，唔會過硬，又唔會過腍，啱啱好👍🏻
🐮十勝和牛配沙律 $338 :本身我哋係叫美國牛小排，咁啱佢哋賣晒，所以免費升級試呢個新出嘅十勝和牛😍😍，伴碟有青瓜沙律同埋蕃茄仔，份量都唔少，可以伴牛肉食😋，佢哋嘅主角十勝和牛油脂比例相當高，食得出油香味，非常香濃🤤🤤，佢哋將和牛輕輕煎起，然後只係加入蔥粒同乾蒜，完全保留牛肉嘅鮮味，肉味較重，口感相當豐富，值得一讚👍🏻
🍸Mojito $108 :最後我哋嗌咗兩杯嘢飲，分別一杯Cocktail嘅 Mojito ，每度嘅製法都有啲唔同，呢一度既酒味較為重，之後加上新鮮嘅薄荷葉同埋青檸汁，味道唔錯👏🏻，非常開胃，最後叫咗杯🍹Fresh juice $58 :橙汁，呢度都有各種唔同嘅酒類，基本上想有乜嘢都得😆
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