和氣食堂 (河畔花園)

營業中

休息中

尋日同兩個朋友一齊近近地去左沙田圍附近嘅和氣食堂食日本野。鋪頭唔算大，但位置坐得舒服，店舖可以用QR code自己落單，都幾方便。食物方面，香芒燻鴨胸沙律黑醋，味道清新，芒果都算香甜，燻鴨胸味道正常。刺身盛A有三文魚，蝦刺身，帶子等，刺身食落新鮮，望落色水都唔錯；鰻魚牛油果班戟, 食落好特別, 鰻魚同牛油果冇搶走各自嘅味道之外，班戟咬落煙韌，班戟包住一齊食嘅口感豐富，配搭得宜。而野菜天婦羅稻庭冷烏冬，有冬菇，青椒，甘荀，蕃薯，南瓜；稻庭冷烏冬浸過冷面醬汁，彈牙香滑，仲有其他調味，蔥，薑等自己加入調味。牛油果軟殻蟹卷，軟殻蟹新鮮炸起，包左落飯依然好夠脆，牛油果香軟，值得一試.田樂麵豉燒日本茄子，面頭麵豉醬汁好香，燒茄子好入味，雖然味道偏鹹，但配上茄子一流！賣相仲好靚。鯛魚湯包飯，用石鍋上,面頭鋪上生嘅魚片，再自行淋上鯛魚湯，鯛魚湯鮮甜，熱湯令生魚片煮熟，食落十分嫰滑。飲品叫左檸檬藍柑梳打，係好夢幻嘅藍色，味道不錯。