極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

呢排有高興既事情發生，平日好忍得口既我都忍唔住食放題，大快朵頤慶祝一下！諗起以前食過「大瀛喜」十分懷念！今次再訪，仍覺得質素KEEP到，尤其是係熟食！餐廳更採用手機下單的方式，圖文並茂，上菜快，種類款式好多～今次8:30入座，可以食到11點！$248加1，抵食好滿足～🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🥢刺身：擺盤美觀，有煙霧效果，選擇多多，例如有三文魚、油甘魚、希靈魚、帶子、八爪魚、酒煮榮螺片、虎蝦、甜蝦、赤蝦等等，選擇好多，特別鍾意鮮甜帶子，賣相好靚！另外八爪魚同北寄貝都幾彈牙。🥢壽司：個人比較喜歡火炙壽司～鹽燒左口魚邊壽司油香滿溢，青口壽司都幾特別～！🥢熟食：最正既係，放題居然可以食花膠，滋補養顏～滿滿骨膠原！！另外印象深刻的，還有燒紐西蘭香草羊鞍，肉汁鮮嫩不並醒，處理得好過唔少西餐廳！另外，仲有鮑魚選擇，充滿藥材同埋花雕酒味，鮑魚彈牙至極！讚！🥢燒魚：最喜歡吃魚～～～燒比目魚、 燒鰻魚、燒鯖魚、燒魚外層焦香，魚肉嫩滑，不得不讚這間放題熟食做得不錯。🥢創作小食：牛油果沙律塔、龍蝦沙律多士配搭好出色！忍唔住encore！京蔥拖羅塔、鵝肝壽司、芝士鰻魚玉子燒細細件但過足口癮！ 配搭具心思，令人