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2023-07-14
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餐廳以霓虹燈做裝飾裝潢型格時尚菜式選擇都非常多海鮮真係非常出色🤤🔸蕃茄蒜子沙律 $28蕃茄鮮甜多汁，蒜子香味濃郁，整體酸酸甜甜，好啱作為前菜！🔸芥辣八爪魚 $48呢道菜係冷盤。八爪魚肉質韌勁十足，咬落去好彈牙，配埋芥辣醬汁，非常刺激味蕾。🔸A5和牛坑腩炒飯 $228用A5等級嘅和牛坑腩炒製而成，完全帶出牛嘅油脂香氣。和牛肉質鮮嫩多汁，炒飯中加入咗蛋絲、蔥花等配料，令味道更加豐富，口感更加層次分明。🔸海膽溶岩魚餅 $58海膽溶岩魚餅係一款融合咸鮮口感嘅創意菜式。外層酥脆，內裡鮮甜，海膽則為整道菜式增添咗咸味同鮮味！🔸芝士御好燒 $98外形同口感都好似大阪燒，但有一陣濃郁芝士咸香，仲煎得脆脆地，仲可以自由配搭加上紫菜碎，幾特別。🔸一夜干雞扒 $78經過一夜嘅醃製，雞肉已經完全吸收咗醬汁嘅味道，變得更加香濃，口感更加嫩滑。煎烤過後嘅雞肉外層酥脆，內裡多汁，咬落去有種爽脆嘅口感。🔸蟶子 $98蟶子以鐵板炒，蟶子肉質鮮嫩爽口，與醬汁混合係一齊，更加提升咗整道菜式嘅風味。🔸辣酒凍風螺 $88風螺肉質鮮嫩，配合獨特的辣酒凍汁，令風螺味道更加豐富。辣酒凍汁中的辣味十足，能夠刺激味蕾，仲貼心提供手套方便
裝潢型格時尚
菜式選擇都非常多
海鮮真係非常出色🤤
🔸蕃茄蒜子沙律 $28
蕃茄鮮甜多汁，蒜子香味濃郁，整體酸酸甜甜，好啱作為前菜！
🔸芥辣八爪魚 $48
呢道菜係冷盤。八爪魚肉質韌勁十足，咬落去好彈牙，配埋芥辣醬汁，非常刺激味蕾。
🔸A5和牛坑腩炒飯 $228
用A5等級嘅和牛坑腩炒製而成，完全帶出牛嘅油脂香氣。和牛肉質鮮嫩多汁，炒飯中加入咗蛋絲、蔥花等配料，令味道更加豐富，口感更加層次分明。
🔸海膽溶岩魚餅 $58
海膽溶岩魚餅係一款融合咸鮮口感嘅創意菜式。外層酥脆，內裡鮮甜，海膽則為整道菜式增添咗咸味同鮮味！
🔸芝士御好燒 $98
外形同口感都好似大阪燒，但有一陣濃郁芝士咸香，仲煎得脆脆地，仲可以自由配搭加上紫菜碎，幾特別。
🔸一夜干雞扒 $78
經過一夜嘅醃製，雞肉已經完全吸收咗醬汁嘅味道，變得更加香濃，口感更加嫩滑。煎烤過後嘅雞肉外層酥脆，內裡多汁，咬落去有種爽脆嘅口感。
🔸蟶子 $98
蟶子以鐵板炒，蟶子肉質鮮嫩爽口，與醬汁混合係一齊，更加提升咗整道菜式嘅風味。
🔸辣酒凍風螺 $88
風螺肉質鮮嫩，配合獨特的辣酒凍汁，令風螺味道更加豐富。辣酒凍汁中的辣味十足，能夠刺激味蕾，仲貼心提供手套方便食。
🔸南非鮑魚 $98
鮑魚肉質緊密非常柔軟彈牙，鮑魚味道清甜新鮮，散發出淡淡嘅海鮮香氣。師傅仲貼心地為預先切好一片片，方便食用。
🔸車海老 $108
隻蝦炒得相當出色。就連蝦頭都蝦炒成金黃色，猶如脆片般咁香脆。蝦🦐肉鮮甜彈牙！
🔸北海道魷魚柳 $78
呢款嚟自北海道魷魚柳口感極柔軟，有別於一般魷魚質感，配埋洋蔥一齊炒超
香。
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