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2022-04-15
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【元朗國1.5小時lunch omakase📍壽司源】今次試壽司源既lunch，價錢為480, 680, 780, 無左三百幾蚊果個價位😥點左480(加一後528)，前菜、茶碗蒸、12貫、麵豉湯、甜品，女仔黎講都唔飽，就會令人有種唔滿足，未夠喉嘅感覺😪😪😪Overall，食物無乜surprise，食omakase係食平時出面無既combination，但師傅主張食返食材嘅鮮味，沒有創意醬汁topping嘅配合，一支豉油用到尾，樓面服務ok既會主動斟茶收碟，但師傅唔會點主動傾偈，奉上食物時只係介紹一句兩句，同食過其他鐵板燒同omakase嘅經驗有啲唔同。不過最重要係食材❗❗❗❗食物係新鮮嘅，但冇乜創新同創意，做嘅嘢都係好classic omakase standard$528有d貴，如果食呢個食物質量，大可以選擇其他元朗omakase餐廳，我推薦鮨文😋✏✏✏✏✏✏✏👅味道：7/10🌌環境：8/10👍🏻推薦：5/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之
今次試壽司源既lunch，價錢為480, 680, 780, 無左三百幾蚊果個價位😥
點左480(加一後528)，
前菜、茶碗蒸、
12貫、麵豉湯、甜品，女仔黎講都唔飽，就會令人有種唔滿足，未夠喉嘅感覺😪😪😪
Overall，食物無乜surprise，
食omakase係食平時出面無既combination，
但師傅主張食返食材嘅鮮味，沒有創意醬汁topping嘅配合，一支豉油用到尾，樓面服務ok既會主動斟茶收碟，
但師傅唔會點主動傾偈，奉上食物時只係介紹一句兩句，同食過其他鐵板燒同omakase嘅經驗有啲唔同。
不過最重要係食材❗❗❗❗食物係新鮮嘅，但冇乜創新同創意，做嘅嘢都係好classic omakase standard
$528有d貴，如果食呢個食物質量，大可以選擇其他元朗omakase餐廳，我推薦鮨文😋
✏✏✏✏✏✏✏
👅味道：7/10
🌌環境：8/10
👍🏻推薦：5/10
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【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
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@hkdine360 每個食評都好比心機寫架，大家可以follow page同like post支持下!
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(📍元朗) 寿司源
元朗青山公路1號珍珠樓地下10號舖
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