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2020-05-20
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最近疫情好返咁多,係時候出嚟搵吓新嘢食啦,而家間餐廳,都放咗喺入面寬唔寬敞,廢事去咁密集既環境食野,路過怡和街內街,見到呢間店環境不錯,就入黎試下。此店主打江南美食,款式選擇都幾多,有辣有唔辣,有手工菜亦有家常便飯,一入到舖頭,古典而清確雅既裝飾都幾襯間鋪,加埋輕音樂,同埋大大嘅玻璃可以見住廚房入邊嘅廚師都帶齊口罩,讓人放心不少。野食方面,揀左👇金陵鹽水鴨$66這是一個冷盤,鴨肉用鹽水醃浸,簡簡單單既調味,更能帶出鴨嘅味道。瑤柱賽螃蟹$66平時食開嘅泰國蟹白雪雪,通常都係剩係得蛋白,再加啲未,今次個賽螃蟹除咗好足料又有瑤柱之外,仲加咗啲魚條,之後仲想幫佢print啲色彩,落咗啲綠色嘅點到,令整碟賽螃蟹生色不少。泡菜肥牛麵$66Fusion 菜,在很傳統的中國麵碗上,放著韓式泡菜,令湯底更濃郁,雖說是肥牛但不太肥膩,味道不錯。
此店主打江南美食,款式選擇都幾多,有辣有唔辣,有手工菜亦有家常便飯,一入到舖頭,古典而清確雅既裝飾都幾襯間鋪,加埋輕音樂,同埋大大嘅玻璃可以見住廚房入邊嘅廚師都帶齊口罩,讓人放心不少。
野食方面,揀左👇
金陵鹽水鴨$66
這是一個冷盤,鴨肉用鹽水醃浸,簡簡單單既調味,更能帶出鴨嘅味道。
瑤柱賽螃蟹$66
平時食開嘅泰國蟹白雪雪,通常都係剩係得蛋白,再加啲未,今次個賽螃蟹除咗好足料又有瑤柱之外,仲加咗啲魚條,之後仲想幫佢print啲色彩,落咗啲綠色嘅點到,令整碟賽螃蟹生色不少。
泡菜肥牛麵$66
Fusion 菜,在很傳統的中國麵碗上,放著韓式泡菜,令湯底更濃郁,雖說是肥牛但不太肥膩,味道不錯。
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