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2023-07-23
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晚上來到一家私房菜食正宗四川菜，餐廳不大，另有提供包廂，私隱度極高✨砵砵雞（$128）表面充滿紅油和芝麻，香辣味突出，雞肉Q彈嫩口，另加上特調醬汁和青瓜，濃味中帶點清新中和✨酸辣士豆絲（$88）馬鈴薯絲爽脆酸甜，並不會太辣✨四川涼面（$68）麵質彈牙可口，是特意用四川當地麵條，掠涼拌醬汁酸酸辣辣，辣味會比土豆絲的重一點，令愈食愈上癮✨紅燒牛腩麵（$68）與涼面麵質相同，牛腩好食，與台式的同名不同款，點了小辣，但辣味後勁十足，吃不到辣的人要注意，另麵量十足✨桂花冰粉透明冰粉混入桂花蜜，再加桂花點綴，清甜同時可冷卻辣味，作完美結尾老闆非常熱情，會關心客人菜式會不會太辣，又會講解和推介菜式，讓人感到非常貼心，餐廳還有許多招牌隱藏菜，記得要提早預訂
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✨砵砵雞（$128）
表面充滿紅油和芝麻，香辣味突出，雞肉Q彈嫩口，另加上特調醬汁和青瓜，濃味中帶點清新中和
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✨酸辣士豆絲（$88）
馬鈴薯絲爽脆酸甜，並不會太辣
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✨四川涼面（$68）
麵質彈牙可口，是特意用四川當地麵條，掠涼拌醬汁酸酸辣辣，辣味會比土豆絲的重一點，令愈食愈上癮
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✨紅燒牛腩麵（$68）
與涼面麵質相同，牛腩好食，與台式的同名不同款，點了小辣，但辣味後勁十足，吃不到辣的人要注意，另麵量十足
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✨桂花冰粉
透明冰粉混入桂花蜜，再加桂花點綴，清甜同時可冷卻辣味，作完美結尾
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老闆非常熱情，會關心客人菜式會不會太辣，又會講解和推介菜式，讓人感到非常貼心，餐廳還有許多招牌隱藏菜，記得要提早預訂
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