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2024-10-21
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LaMour 裝潢浪漫，黑紅顏色配搭，獨特的高椅及擺設，很適合情侶、三五知已、閨密談心。星期六中午去，不算人多。餐湯： 濃而不膩。麵包上桌時微暖，配上黑松露醬，好香口。前菜：焦糖法國鵝肝撻，鵝肝混碎入撻內，淡淡的鵝肝香。蝶豆花木魚清湯.日本鯛魚刺身，配檸汁。買相很特色。塔斯曼尼亞海膽多士，平時食海膽壽司，轉一轉口味配多士，也是不錯的嘗試。主菜：低溫慢煮東升石斑： 配南瓜汁，不腥。西班西班牙黑毛豬鞍：厚切，味道不算太濃，黑毛豬略帶小小肥，不會太「鞋」。傳統法式牛柳：半成熟，剛剛好。甜品：朱古力撻，甜度適中，朱古力濃滑，配上曲奇皮，好食。所有菜式都很用心，食法國餐，需要享受過程，邊說邊慢慢食，我們食足2小時😄。
餐湯：
濃而不膩。麵包上桌時微暖，配上黑松露醬，好香口。
前菜：
焦糖法國鵝肝撻，鵝肝混碎入撻內，淡淡的鵝肝香。
蝶豆花木魚清湯.日本鯛魚刺身，配檸汁。買相很特色。
塔斯曼尼亞海膽多士，平時食海膽壽司，轉一轉口味配多士，也是不錯的嘗試。
主菜：
低溫慢煮東升石斑： 配南瓜汁，不腥。
西班西班牙黑毛豬鞍：厚切，味道不算太濃，黑毛豬略帶小小肥，不會太「鞋」。
傳統法式牛柳：半成熟，剛剛好。
甜品：
朱古力撻，甜度適中，朱古力濃滑，配上曲奇皮，好食。
所有菜式都很用心，食法國餐，需要享受過程，邊說邊慢慢食，我們食足2小時😄。
餐湯
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