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2020-07-18
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經朋友介紹知道灣仔有間新開餐廳食壽喜燒，就約埋屋企人一商去試下。之前食過幾次都係去日本旅行時食，香港未食過，所以都好期待。當晚約左八點，我地準時到達，先量體溫後入座，我地既坐位係塌塌米，不過唔洗跪係度食既，佢係一張櫈。坐低之後店員就派發餐牌，不過佢無介紹就行開左，可能都比較繁忙，而且冷氣比較凍，怕凍既人建議要帶定外套。當晚我地一行五大一小，點左日本產特選黑毛和牛A3,A4,A5各一份，每份係for兩人。先上前菜柚子蘿蔔，和牛刺身他他，蕃茄仔柚子蘿蔔 : 味道清新和牛刺身他他 : 味道偏咸( 我從未試過食生牛肉，今次係第一次，食落口完全唔覺得食緊生牛肉，連唔食生野既奶奶都食到，可能因為比較重味，所以會比較易入口)蕃茄仔 : 酸酸甜甜，開胃一流。佢應該係有醃過，不過唔知用咩醃食完前菜就到主角先上三份牛肉，跟住再上三份雜菜盤，另外每人有一隻日本無菌雞蛋，打落個碗度一陣點和牛食。職員會先幫我地煮部分牛，佢地亦建議唧青檸汁落塊牛度食，我試左，係幾清新，感覺上無甘油膩。跟住加湯煮雜菜，另外每人仲有一份烏冬，不過無包飲品，但餐廳有供應免費熱玄米茶。最後仲有柚子雪葩做甜品。A4和牛A5和牛A3和牛雜菜
當晚約左八點，我地準時到達，先量體溫後入座，我地既坐位係塌塌米，不過唔洗跪係度食既，佢係一張櫈。坐低之後店員就派發餐牌，不過佢無介紹就行開左，可能都比較繁忙，而且冷氣比較凍，怕凍既人建議要帶定外套。
當晚我地一行五大一小，點左日本產特選黑毛和牛A3,A4,A5各一份，每份係for兩人。
先上前菜
前菜
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柚子蘿蔔 : 味道清新
和牛刺身他他 : 味道偏咸
( 我從未試過食生牛肉，今次係第一次，食落口完全唔覺得食緊生牛肉，連唔食生野既奶奶都食到，可能因為比較重味，所以會比較易入口)
蕃茄仔 : 酸酸甜甜，開胃一流。佢應該係有醃過，不過唔知用咩醃
食完前菜就到主角先上三份牛肉，跟住再上三份雜菜盤，另外每人有一隻日本無菌雞蛋，打落個碗度一陣點和牛食。職員會先幫我地煮部分牛，佢地亦建議唧青檸汁落塊牛度食，我試左，係幾清新，感覺上無甘油膩。跟住加湯煮雜菜，另外每人仲有一份烏冬，不過無包飲品，但餐廳有供應免費熱玄米茶。最後仲有柚子雪葩做甜品。
A4和牛
A4和牛
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A5和牛
A5和牛
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A3和牛
A3和牛
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雜菜盤
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甜品 : 柚子雪葩
柚子雪葩
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整體黎講係好食既，而且份量大，抵食，我地當晚都食唔晒，另外佢仲有豬同雞揀，不過因為我地無睇清楚餐牌，事後先知有機會要再去試埋佢先得。
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