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2021-10-14
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解鎖銅鑼灣車仔麵地圖😚講起車仔麵,我自認係麵尊fans,由上環食到銅鑼灣😛 前幾日有朋友推薦我去糖街嘅老店榮記,一於試吓先~三餸車仔麵 $43推薦配料:墨魚頭、豬大腸、蘿蔔總共試咗6款餸,墨魚頭爽脆彈牙,係好食嘅墨魚頭!❤️ 我夾起啱嚿好似蟹鉗咁🤣 豬大腸同蘿蔔都好入味,蘿蔔重要係無渣超腍,兩款都必嗌!另外重試咗豬紅同豬頸肉,呢兩款反而普通普通,豬紅滑但有啲腥 (本身見好多人推薦先嗌),豬頸肉少少韌而又無咩味。湯底只有腩汁揀,所以我加咗啲辣油落去,加咗惹味啲,不過辣油超辣,大家慢慢加好喇~
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