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2021-12-01
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放假時捉住科學館Pixar展覽嘅尾巴，就急急喺展覽最後一日Book去睇，同行友人好少食墨西哥菜，今次叫左我覺得最經典嘅菜式，睇下佢啱唔啱口味～🔺Quesadilla墨西哥酥餅Quesadilla係三角形的，屬於軟身嘅皮大小適中，我揀咗辣雞肉味，在餅皮中夾上辣雞肉、青椒同埋芝士辣雞肉真係頗辣，配上芝士咸咸地，搞到我一路食一路飲嘢🔥🌮Taco 即係墨西哥玉米餅，係必點基本菜式！分Soft軟同Crunchy脆皮，今次呢個係脆皮，配上墨西哥牛肉，酸奶酪，洋蔥丁等等，食前揸幾滴檸檬汁，辣中帶酸，開胃又討好🐖 BBQ Pork RibsRibs經過特別烹調，肉質非常之好，有肉汁無渣，重要軟腍腍，易切易食，而且醬汁調味豐富，必食之選！值得一提嘅係，如果有點飲品餐廳都會送上一大盤Nachos，入邊都有辣雞肉同青椒🫑為免重複，其他菜式嘅口味就唔叫辣雞肉，可以試吓唔同嘅口味（雖然辣雞肉好好食😋）今次飲嘅Cocktail - Porn star Martini 主要成份係Vanilla Vodka & Passion Fruit & Prosecco ，令人眼前一亮！有另外一個小酒杯裝住Vanilla Vo
就急急喺展覽最後一日Book去睇，
同行友人好少食墨西哥菜，
今次叫左我覺得最經典嘅菜式，
睇下佢啱唔啱口味～
🔺Quesadilla墨西哥酥餅
Quesadilla係三角形的，屬於軟身嘅皮
大小適中，我揀咗辣雞肉味，
在餅皮中夾上辣雞肉、青椒同埋芝士
辣雞肉真係頗辣，配上芝士咸咸地，
搞到我一路食一路飲嘢🔥
🌮Taco 即係墨西哥玉米餅，
係必點基本菜式！分Soft軟同Crunchy脆皮，
今次呢個係脆皮，配上墨西哥牛肉，
酸奶酪，洋蔥丁等等，
食前揸幾滴檸檬汁，辣中帶酸，開胃又討好
🐖 BBQ Pork Ribs
Ribs經過特別烹調，肉質非常之好，
有肉汁無渣，重要軟腍腍，
易切易食，而且醬汁調味豐富，必食之選！
值得一提嘅係，如果有點飲品
餐廳都會送上一大盤Nachos，
入邊都有辣雞肉同青椒🫑
為免重複，其他菜式嘅口味就唔叫辣雞肉，
可以試吓唔同嘅口味（雖然辣雞肉好好食😋）
今次飲嘅Cocktail - Porn star Martini
主要成份係Vanilla Vodka & Passion Fruit
& Prosecco ，令人眼前一亮！
有另外一個小酒杯裝住Vanilla Vodka
幾時落、落幾多由自己決定，
咁就唔會咁易飲到面紅紅😳
墨西哥菜大部分都會跟以下三種醬料：
1. sour cream 酸奶油
2. Salsa：蕃茄、洋蔥、蒜等等，有時會加紅辣椒
3. Guacamole：成份主要是Avocado
我鍾意食墨西哥菜係因為個辣味有特色，
菜式/醬料時間都加有奶油、乳酪、酸奶之類
辣味嘅層次變得非常之豐富！
同行友人初嚐覺得有特色之餘
而且啱香港人口味，平時放工想飲嘢，
又多一個選擇啦😍🌟
1)Beef Taco $128.0
2)Chilli Garlic Chicken Queso $128.0
3)BBQ Pork Ribs ( half) $168.0
4)Porn star Martini $118.0
Beef Taco
$128
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Chilli Garlic Chicken Queso
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BBQ Pork Ribs
$168
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Porn star Martini
$118
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