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2015-09-04
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4/9聽朋友推介, 在香港的小籠包, 最好食的就是在金滿庭. 可惜每次去奧海城都人山人海, 晚上六點開始營業但5:45已經有人在排隊, 所以一直吃不到. 今天去開九龍灣, 發現又有金滿庭喎, 便去碰碰運氣. 6:15 左右, 大把位喎!正! 其實九龍灣都好多人流丫.爭咁遠?先叫開茶, 水仙? 唔好意思, 我地無喎! 壽味? 都無喎!老公正想發火時, 佢話, 我地係得龍井, 人蔘烏龍, ....不另收費? 咁好Ok丫. 好, 前菜這個個名已經好得意, 叫豆腐三文治!它是冷盤, 豆腐切開一片片, 中間夾了大家常用來送粥的肉鬆和酸菜, 感覺唔會飽又幾新鮮. 小籠包到, 一叫一定是8隻的. 皮果然薄, 湯果然多, 亦果然唔易穿. Good job! 到這個糖醋魚塊, 本人本身喜歡吃酸野, 所以老公點了這個給我, 原以為無乜驚喜, 都是粉多過肉那些. 點知喜出望外! 係好多肉, 仲係食得出魚味的! 絕對製作認真. 最後叫牛肉香茜包, 除了一碟牛肉外, 還有一籠包片皮鴨用的皮. 可以用來包住牛肉吃. 咁就不會覺得太膩, 又有澱粉質落肚. 我們是為了香茜而叫的, 香茜故然香, 牛肉都好'林'
聽朋友推介, 在香港的小籠包, 最好食的就是在金滿庭. 可惜每次去奧海城都人山人海, 晚上六點開始營業但5:45已經有人在排隊, 所以一直吃不到.
今天去開九龍灣, 發現又有金滿庭喎, 便去碰碰運氣. 6:15 左右, 大把位喎!正!
其實九龍灣都好多人流丫.爭咁遠?
先叫開茶, 水仙? 唔好意思, 我地無喎! 壽味? 都無喎!
老公正想發火時, 佢話, 我地係得龍井, 人蔘烏龍, ....
不另收費? 咁好Ok丫.
好, 前菜這個個名已經好得意, 叫豆腐三文治!
它是冷盤, 豆腐切開一片片, 中間夾了大家常用來送粥的肉鬆和酸菜, 感覺唔會飽又幾新鮮.
小籠包到, 一叫一定是8隻的. 皮果然薄, 湯果然多, 亦果然唔易穿. Good job!
到這個糖醋魚塊, 本人本身喜歡吃酸野, 所以老公點了這個給我, 原以為無乜驚喜, 都是粉多過肉那些. 點知喜出望外! 係好多肉, 仲係食得出魚味的! 絕對製作認真.
最後叫牛肉香茜包, 除了一碟牛肉外, 還有一籠包片皮鴨用的皮. 可以用來包住牛肉吃. 咁就不會覺得太膩, 又有澱粉質落肚. 我們是為了香茜而叫的, 香茜故然香, 牛肉都好'林'. 層皮都好易分開, 唔會好似有些酒樓咁貼住一起, 一拉扯開就爛晒, 唔使包, 只能夠皮有皮食, 肉有肉食.
食完真係飽晒, 甜品都唔使諗lu~離開的時候七時多, 開始等位啦.
這裡唯一唔好的, 是個default前菜青瓜雲耳太spicy.
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