“秋刀魚(原條)”($218)
“甘鯛立鱗燒”($68)
“茄子田樂”($78)
“大根饅頭”($58)
“燒雞頸肉”($52)
“牛肋骨串”($55)
“天婦羅拼盤”($138)
“魚湯烏冬”($168)
身為西環街坊知道呢間信州已經開咗好多年
但一路都未有機會去試吓
早幾日去開堅尼地城一於去食個晚餐
一入座店員就熱情推介精選菜式
由於選擇太多所以請佢地幫我發辦🤣
先嚟個上刺身拼盤五品
有甜蝦,帶子,油甘魚,深海池魚,中拖
全部都好新鮮同厚切😚
另外仲點咗份秋季限定嘅秋刀魚
點埋蔥花同薑蓉一齊食鮮味更出💕
之後就嚟到熟食😋
甘鯛立鱗燒魚皮部分酥脆,魚肉嫩滑
茄子田樂用上米茄子,肉質肥厚🍆
加上味噌甜甜嘅味道好惹味
大根饅頭係用上大根加上葛粉整成嘅波波
配埋高湯嘅味道好清甜,仲配上一隻蟹鉗🦀
串燒就點咗雞頸肉,牛肋骨串
雞頸肉爽口,牛肋骨勁juicy
想食炸嘢嘅我地又天婦羅拼盤
有3隻大蝦,魚肉,苦瓜,秋葵,茄子,蕃薯,南瓜
食落酥脆又飽肚😛
最後仲點埋店員推介嘅隱藏菜式魚湯烏冬
魚湯真係超級香濃好正😍
食完真係好飽好滿足🥰
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