城寨風味 (已搬遷) 新店位置

前排睇完城寨XX (唔開名啦HAHA), 之後無意聽到呢間餐廳, 即刻心動狗衝去試啦 係就係少去九龍城, 但都唔會阻礙到我對呢間城寨風味嘅FANTASY 首先介紹下城寨石鍋海參, 個鍋嚟到已經FEEL到好夠火喉! 咬落去, 海參口感好彈牙, 湯底入味之餘亦帶到海參本身嘅鮮甜! 但小心燙口呀J 最感動係海參原條上, 好有滿足感呢個即燒脆皮白豬好似係招牌菜, 果然名不虛傳! 首先肉同皮厚薄好BALANCE, 唔會搶風頭. 皮夠哂脆又香口, 咬落有聲果種! 果然即燒係唔同啲! 而肉夠嫩之餘亦留有少許暖暖地嘅肉汁. 就算唔點醬都夠哂惹味呢一味都算係家常菜, 但一啲都唔遜色! 特別係欖菜選料唔錯, 酸味恰到好處, 配合到四季豆嘅爽口同鮮甜. 而豬肉又唔會炒得太老, 成碟餸近乎完美!真係唔好睇少啲地區食店, 分分鐘做得出色過出面啲大市區! 今次食到呢餐, 超滿意喔