Vivi restaurant

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**法國田螺配薯蓉**的呈現讓我感受到了一種典雅的法式風情。肉質鮮嫩，搭配著香蒜和香草的醬汁，散發出誘人的香氣。當我用小叉子輕輕挑出田螺，肉質的彈性與醬汁的濃郁在口中交融，讓人不禁陶醉。這道菜的薯蓉則是另一個亮點，綿密的口感與奶香味相得益彰，為田螺的鮮美增添了一層豐富的口感。每一口都是一種享受，讓我彷彿置身於法國的鄉村。**法蘭克原隻炸豬手配柚子胡椒乳酪**，炸豬手外皮金黃酥脆，內裡的肉質則是鮮嫩多汁，當我輕輕切開時，肉汁瞬間流出，讓人垂涎欲滴。搭配的柚子胡椒乳酪醬則為這道菜增添了一絲清新的酸香，與豬手的濃郁口感形成了完美的對比。每一口都讓我感受到豬肉的豐富層次，外脆內嫩的口感讓人欲罷不能。這道菜不僅是一道主菜，更是一種對味覺的挑戰，讓我在享用的過程中感受到了一種無與倫比的滿足感。這兩道菜品的搭配，法國的田螺與薯蓉展現了法式的優雅與精緻，而法蘭克的炸豬手則帶來了德國的豪邁與豐富。這樣的對比讓我不禁思考，食物不僅僅是味覺的享受，也感受到了一種跨越國界的連結。