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2022-12-06
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好耐無嚟諾士佛臺,又開咗新酒吧啦🍸!呢間Backdoor黑色嘅店面再加埋粉紅嘅燈光效果,感覺新潮又型格~嚟飲返杯一定要加啲炸物,我哋揀咗薯條🍟,份量都幾足夠~個自家芥末唔太辣,而我個人就偏好松露醬🍄~佢哋仲有各款燒物,清清地可以食翠玉瓜🥒,個瓜燒完仲幾多汁而且清甜~喜歡雞翼嘅可以試下呢個龍田雞中翼串🐔,個雞皮好脆,調味啱啱好~燒物中我最鍾意呢個蒜油醬燒沖繩五花肉串🐷,燒完上面嘅油份更明顯~而且佢肥肉嘅部份都燒香咗,脆脆地又有點焦味🍢,簡單加咗鹽同埋七味粉就已經好惹味了!明太子忌廉汁好香濃,而我鍾意佢用闊麵🍝~闊麵比較難煮,但佢都煮得而咬口得嚟唔會幾條黐埋晒,加埋啲汁真係一流~佢嘅鴨胸唔會太老,咬落去仍然有彈性,係我喜歡嘅texture👍當日因為調酒師唔喺度,所以有好多cocktail都無得試...所以只叫咗Mojito同埋啤酒🍺,有機會再嚟試佢其他cocktail啦~世界盃期間,都唔少人嚟飲返杯兼睇波~
呢間Backdoor黑色嘅店面再加埋粉紅嘅燈光效果,感覺新潮又型格~
嚟飲返杯一定要加啲炸物,我哋揀咗薯條🍟,份量都幾足夠~
薯條。自家芥末。松露醬
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個自家芥末唔太辣,而我個人就偏好松露醬🍄~
薯條。自家芥末。松露醬
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佢哋仲有各款燒物,清清地可以食翠玉瓜🥒,個瓜燒完仲幾多汁而且清甜~
一本翠玉瓜串
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喜歡雞翼嘅可以試下呢個龍田雞中翼串🐔,個雞皮好脆,調味啱啱好~
龍田雞中翼串
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燒物中我最鍾意呢個蒜油醬燒沖繩五花肉串🐷,燒完上面嘅油份更明顯~
而且佢肥肉嘅部份都燒香咗,脆脆地又有點焦味🍢,簡單加咗鹽同埋七味粉就已經好惹味了!
蒜油醬燒沖繩五花肉串
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明太子忌廉汁好香濃,而我鍾意佢用闊麵🍝~
脆皮鴨胸。明太子忌廉。意大利粉
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闊麵比較難煮,但佢都煮得而咬口得嚟唔會幾條黐埋晒,加埋啲汁真係一流~
佢嘅鴨胸唔會太老,咬落去仍然有彈性,係我喜歡嘅texture👍
脆皮鴨胸。明太子忌廉。意大利粉
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當日因為調酒師唔喺度,所以有好多cocktail都無得試...
所以只叫咗Mojito同埋啤酒🍺,有機會再嚟試佢其他cocktail啦~
Mojito & Suntory beer
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世界盃期間,都唔少人嚟飲返杯兼睇波~
燒物
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