浪．居酒屋 (已結業)

今晚收工去左銅鑼灣Midtown「浪 • 居酒屋」呢間新開嘅日本居酒屋吃晚飯～店內裝修型格具氣派，樓底極高，空間感十足，同朋友用餐感覺好舒適多款特色日式前菜、刺身、壽司、串燒、沙律等等居酒屋食物任君選擇三文魚壽司肥美厚切的三文魚配上日本壽司醋米飯，充滿魚鮮香蟹籽沙律-DIY手卷讓顧客DIY自行卷制的手卷，好特別呢～香脆紫菜包住日本珍珠米飯、青瓜絲、蟹籽、牛油果及蛋黃醬，感覺好freshNami卷陣容鼎盛，賣相好吸引嘅Nami卷～表面有金箔及魚子醬作為點綴，非常矜貴！三文魚籽大大粒，晶瑩剔透，鹹香滋味👍🏻海膽同吞拿魚腩蓉口感軟滑，好鮮甜，一啲都唔腥，非常高質，成件Nami卷嘅口感同味道都好豐富呢和牛舞茸卷選用日本空運和牛肉🐮舖喺卷物表面，店員會即席用火槍將和牛燒至半熟，和牛油脂滲透進飯裏，牛肉味濃香馥郁，不得了哦！卷物中間係天婦羅舞茸蘑菇，散發着陣陣菇菌香，兩者味道都好match燒豬肉餃子餃子一客有五隻，每隻都煎到微微金黃，內裏係菜肉餡料，飽滿又大隻，皮薄餡靚燒芝士魚餅魚餅口感彈牙，夾心層有芝士，芝味香濃月見雞肉棒免治雞肉棒混合左雞肉同雞軟骨，口感豐富，雞肉味都幾香濃，配上日本溫泉蛋，增