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2023-06-26
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aira 📍尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━如此時尚的日式居酒屋還是第一次見 黑白風格混搭上古代感 同時又播放著韓流歌曲 可以享受不同文化的碰撞💥沒想到平日夜晚人也這麼多~ 所以晚來的話餐廳有些品項會售罄 來之前可以預先訂位哦!ps下方串燒的價錢都是一串的價格━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 雞肉串 $48 +10%▶︎ 這串使用雞腿肉 上桌時油亮亮的😉▶︎ 肉質很是軟嫩 帶上些許皮的油香 吃起來很滿足好味指數:●●●●◐🐔 鮮三黃雞全翼 $58 +10%▶︎ 雞全翼個頭真的蠻大的 皮燒到焦脆 還能鎖住汁水~▶︎ 雞肉肉質鮮嫩 火候適中 好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 免治雞肉棒 $58 +10%▶︎ 是見過造型最為特別的免治雞肉棒了~ ▶︎ 外皮略焦 與內裡的多汁形成對比 是我喜歡的那種綿軟質感🫶🏻▶︎ 生雞蛋和燒汁都還蠻和我心意的!好味指數:●●●●◐🐔 大蔥雞肝 $42 +10%▶︎ 雞肝燒成全熟 裹上一層濃郁燒汁 再撒上大蔥碎▶︎ 雞肝口感很沙 沒有苦味!好味指數
aira
📍尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓
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如此時尚的日式居酒屋還是第一次見 黑白風格混搭上古代感 同時又播放著韓流歌曲 可以享受不同文化的碰撞💥
沒想到平日夜晚人也這麼多~ 所以晚來的話餐廳有些品項會售罄 來之前可以預先訂位哦!
ps下方串燒的價錢都是一串的價格
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 雞肉串 $48 +10%
▶︎ 這串使用雞腿肉 上桌時油亮亮的😉
▶︎ 肉質很是軟嫩 帶上些許皮的油香 吃起來很滿足
好味指數:●●●●◐
🐔 鮮三黃雞全翼 $58 +10%
▶︎ 雞全翼個頭真的蠻大的 皮燒到焦脆 還能鎖住汁水~
▶︎ 雞肉肉質鮮嫩 火候適中
好味指數:●●●●◯
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🐔 免治雞肉棒 $58 +10%
▶︎ 是見過造型最為特別的免治雞肉棒了~
▶︎ 外皮略焦 與內裡的多汁形成對比 是我喜歡的那種綿軟質感🫶🏻
▶︎ 生雞蛋和燒汁都還蠻和我心意的!
好味指數:●●●●◐
🐔 大蔥雞肝 $42 +10%
▶︎ 雞肝燒成全熟 裹上一層濃郁燒汁 再撒上大蔥碎
▶︎ 雞肝口感很沙 沒有苦味!
好味指數:●●●◐◯
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🐮 牛舌心 $68 +10%
▶︎ 非常厚的牛舌 咬下去大滿足!
▶︎ 雖是厚牛舌但不失彈牙感 也不乾硬🫶🏻
好味指數:●●●●◯
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🐚 清酒煮蜆 $98 +10%
▶︎ 分量蠻足的 兩個人分正好~ 蜆肉個個飽滿 咬下爆汁 也完全沒沙
▶︎ 底下的蘿蔔吸滿汁水 湯底清澈且有淡淡清酒甘甜
好味指數:●●●●◐
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🐟 七味魚翅 $88 +10%
▶︎ 魚翅燒過後配上沙拉醬和七味粉 下酒一流!
▶︎ 燒到略微焦脆 鹹香也很足~
好味指數:●●●◐◯
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🫘 銀杏 $38 +10%
▶︎ 銀杏並不常見 所以點了一串嘗試
▶︎ 軟軟糯糯 個人頗喜歡這種質感😙
好味指數:●●●●◐
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🫛 枝豆 $48 +10%
▶︎ 枝豆還能保持脆口 正常發揮
好味指數:●●●◐◯
🌽 粟米天婦羅 $88 +10%
▶︎ 聽聞很多居酒屋的粟米天婦羅都很好吃 不過還真的是第一次吃到~
▶︎ 粟米粒本身很香甜 而天婦羅面衣酥脆 也不會非常油膩 鹹甜交錯的感覺蠻特別的!
好味指數:●●●●◐
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🍸 Shisho Negroni $148 +10%
▶︎ 混合campari 和rosso 和 gin 再加上薄荷葉
▶︎ 這款酒味很濃重呢~
好味指數:●●●◐◯
🍸 Arhan $148 +10%
▶︎ 很特別的一杯 是花雕酒搭配上青瓜 青蘋果汁 青檸汁
▶︎ 以前曾經覺得Cocktail有藥水味 但這杯卻完全沒有這種感覺 喝的出有些許甜味卻與酒味很平衡!
好味指數:●●●●◯
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