Pizza Maru (已結業)

今天來到尖沙咀美麗華商場的食四方，嘗嘗PIZZA MARU。首先點杯手工啤酒 SLOW IPA LARGE $87，酒精4.6度，麥芽味香濃，質地厚滑。再來個韓風蟹肉塔 $128，這是個沙律配薄餅，沙律味道清新，薄餅香脆，一起吃味道層次很豐富。韓國豬手 $263，韓國豬手配生菜蒜片，這食法令我想起在旺角首爾石鍋燒的韓燒牛勒骨，有異曲同工之妙，用生菜包着豬手和蒜片，除了減少肉的油膩感，還帶出肉香，妙！韓式芝士雞蛋卷 $73，這也是我的最愛，因為我愛吃芝士，這雞蛋卷芝士味很濃，喜歡芝士的朋友一定不可以錯過。蜂蜜蒜泥炸雞（6件）$119，炸雞前段時間大行其道，我也吃過不少，這裡的炸雞的粉漿做得很化而且不油膩，配上蒜泥和蜂蜜，非常惹味，不錯。主角出現了，薯角炭燒雞肉芝加哥pizza $179，很香的蜂蜜味道，配上BBQ醬，餠底鬆軟，帶芝芯，趁熱食，好食到不得了，是我食過最好味的PIZZA。