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2014-12-28
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一直以來都希望在香港吃到有水準的泰國湯河和小吃，今天終於找到了。味道好夠地道就不用說了，價錢還經濟到不得了。我們兩個人order 了 魚肚羹(只限星期六,日才供應)、豬手湯河、泰式炒河、豬頸肉生菜包（最後追加），一共４樣食物，埋單時只係165元。這個價錢去茶餐廳都不能吧！我們叫了豬手湯河、泰式炒河後，給我們落單的Auntie問我們說：要吃魚肚羹嗎? 我們就說：好呀! 之後想繼續叫其他的東西時，她就說：夠啦。那時就覺得這間店都幾老實。第一道來的是魚肚羹，沒想到啲料咁多，食的時候都唔知幾錢，只覺得味道很好和很多魚肚，吃完後看餐牌才知道價錢是35元。第二道來的是豬手湯河，豬手跟雲吞麵舖的完全不同，已經炆到很淋很入味（豬手像是先燒後炆），湯底的味道剛好，不會太濃太淡。最後來的是泰式炒河，我們選了豬肉，那裡有雞和豬讓我們選，但今天沒有雞所以選了豬肉。但其實都擔心豬肉會否太硬或者是被蘇打粉醃至毫無口感，吃後就覺的我的擔心是多餘，味道和口感都很好，還有那些芥蘭也炒得恰到好處，不會過火又不太硬。想走的時候，想起朋友介紹的豬頸肉生菜包，即使已經很飽，還是order一個來試試。頸肉不像外面其他舖頭的一樣『
魚肚羹
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豬頸肉生菜包
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我們叫了豬手湯河、泰式炒河後，給我們落單的Auntie問我們說：要吃魚肚羹嗎? 我們就說：好呀! 之後想繼續叫其他的東西時，她就說：夠啦。那時就覺得這間店都幾老實。
第一道來的是魚肚羹，沒想到啲料咁多，食的時候都唔知幾錢，只覺得味道很好和很多魚肚，吃完後看餐牌才知道價錢是35元。
第二道來的是豬手湯河，豬手跟雲吞麵舖的完全不同，已經炆到很淋很入味（豬手像是先燒後炆），湯底的味道剛好，不會太濃太淡。
最後來的是泰式炒河，我們選了豬肉，那裡有雞和豬讓我們選，但今天沒有雞所以選了豬肉。但其實都擔心豬肉會否太硬或者是被蘇打粉醃至毫無口感，吃後就覺的我的擔心是多餘，味道和口感都很好，還有那些芥蘭也炒得恰到好處，不會過火又不太硬。
想走的時候，想起朋友介紹的豬頸肉生菜包，即使已經很飽，還是order一個來試試。頸肉不像外面其他舖頭的一樣『爽』到咬不開，而且味道又不太酸不辣，和生菜一起吃就不覺油膩。
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