老長沙湘菜館 (已結業)

呢間位於佐敦嘅老長沙湘川菜真係一間幾地道嘅餐廳！同朋友去食咗佢哋嘅幾款招牌菜，真係一次過滿足晒我嘅辣辣味蕾🌶️先講講前菜，佢哋嘅花生真係唔同凡響。啲花生炒得香口，入口脆爽，仲有一啲微微嘅鹽香味！緊接住嘅係佢哋嘅小炒黃牛肉。啲牛肉切得好薄，炒得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，配上香菜，夠辣夠過癮。接下黎嘅係乾鍋牛雜。佢哋用咗啲牛肚同牛雜炒得香口，再加上啲辣椒同香料，味道濃郁又有層次感。啲牛雜嘅質感都好好，彈牙又咬勁，真係令人驚喜。最後，我試咗佢哋嘅農家窩窩頭。呢個窩窩頭真係好特別，蒸得鬆軟。佢哋用咗好似梅菜嘅做餡，啲窩窩頭夠香夠味，入口即化，好好食！