湘聚小廚

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休息中

甚少食湖南菜，跟友人前往大學站附近的一間湘菜館試一下。裝潢好有傳統中式文化原素，眼見大部份客人多以外省人為主，可見心得一眾同鄉的垂青。皇朝粉絲煲粉絲炒得乾爽，由於加了鹹蛋黃份外惹味，食落還有蝦米味道，看似平凡但一點都不簡單。好味！手撕包菜豬肉片薄薄的，不會感覺肥膩。椰菜爽口清甜，特別加了醋汁來炒，感覺上打開了胃口，果然全碟食清。椒香酸菜魚份量好多，抵食。魚塊滑溜略為多骨。味道方面建議辣和酸度加多些少就更加完美。