影片
更多
2008-10-13
1975 瀏覽
昨天在步行至蓮香樓時，經過了這小店。本來對它也沒有即時的興趣的，不過當看到在牆上那張有點殘破的菜牌中寫著"甜面醬黃花魚"，便勾起來到來一試的意慾。今天午飯時候下著微雨，進店時才只有一位客人在用膳。令人驚喜的是，如此小店也竟然有一部頗大型的平面螢幕電視，這次可以邊吃邊看新聞了呢。 老闆華記平易近人，在下單時客氣地表明這個黃花魚是即叫即蒸的，要有點耐性才行，曾跟我一起午膳的食友也該知道，午飯時間之充裕，在這方面絕對不成問題。附送的<<青紅蘿蔔煲豬骨>>可預知會有少量的師傅幫忙，下的份量不過份，味道也尚算有點清甜~果然如華記所說，要等上好一段時間才做好。本來認為只有一尾魚而已，怎知道有一點菜伴著的，又不錯啊。 黃花魚身形小巧，在魚身上的甜麵醬味濃而甜，跟黃花魚的鮮味頗匹配，吃下去有點鮮甜，對它的味道甚滿意呢。另一方面，這裡的白飯是任添的，只要跟華記說聲就行了。在結帳之時華記發現零錢不夠，竟然主動減了尾數便算﹔不過客氣還客氣，別人辛勞得來的又怎可以這樣拿別人的便宜呢。於是便立即到附近的店換了點零錢，再把原來的餘數交回給華記。在離開時，問他何時會有煲仔飯，他說大約
今天午飯時候下著微雨，進店時才只有一位客人在用膳。令人驚喜的是，如此小店也竟然有一部頗大型的平面螢幕電視，這次可以邊吃邊看新聞了呢。 老闆華記平易近人，在下單時客氣地表明這個黃花魚是即叫即蒸的，要有點耐性才行，曾跟我一起午膳的食友也該知道，午飯時間之充裕，在這方面絕對不成問題。
附送的<<青紅蘿蔔煲豬骨>>可預知會有少量的師傅幫忙，下的份量不過份，味道也尚算有點清甜~
果然如華記所說，要等上好一段時間才做好。本來認為只有一尾魚而已，怎知道有一點菜伴著的，又不錯啊。 黃花魚身形小巧，在魚身上的甜麵醬味濃而甜，跟黃花魚的鮮味頗匹配，吃下去有點鮮甜，對它的味道甚滿意呢。
另一方面，這裡的白飯是任添的，只要跟華記說聲就行了。
在結帳之時華記發現零錢不夠，竟然主動減了尾數便算﹔不過客氣還客氣，別人辛勞得來的又怎可以這樣拿別人的便宜呢。於是便立即到附近的店換了點零錢，再把原來的餘數交回給華記。
在離開時，問他何時會有煲仔飯，他說大約在下一個月的時間左右，看來至少要再來一次了。
華記就如全港的外賣快餐廳一樣，每天擔當著重要的角色。雖然食物出品不會是驚天地泣鬼神之作，但其實而不華的食物，再加上價值相宜，對於低收入的打工一族來說，它確是一個很好的選擇。
張貼
