影片
更多
2009-02-22
11 瀏覽
身體真的撐不了多久~拖著疲乏的身體就在到尖沙咀~明明翌日就測驗了~但就是沒有再多的精神留校溫習~來尖沙咀也不是求shopping~反倒是想快快解決晚餐後速逃回家~在海港城的食肆圖鑑裡翻了多次都想不到吃甚麼~就乾脆Food Court二選一來到新港的大食代~走了一圈之後~最後選了日式熟食~四五十塊錢的套餐有湯有前菜有飯~也算接受得到~大比就要了個漢堡扒蛋包飯套餐~而小比就要了個日式炒雜菜~counter不大~即席製作~負責鐵板的年青師傅似乎信心十足~隔著玻璃地一邊觀看~花巧的手勢耍上來有點過於故意的感覺~這裡的蛋包飯~當然是蛋皮包著用"蛋包飯模"倒出來的飯~當然兩者是你還你我還我~而且包裹著的~只是微微用味素調較過的白飯~吃起上來是真的很沒趣的~幸好賣相和漢堡扒都總算不賴~比麥字記的漢堡扒為好…但最不識趣的就是無端端配上來的忌廉粟米湯~連室溫都不如~喝起來是現成的湯底再自行加入更多粟米粒而已~雖然不至於是吃不下~水準整體中庸~就如茶餐廳那種~至於小比的炒雜菜~也是現炒的~叮囑要少油~兼站在玻璃前監場~是真的很少油~不錯~以椰菜芽菜為中心配以甘筍絲等帶出色調~最後灑上芝麻~這個不日式的日式
來到新港的大食代~走了一圈之後~最後選了日式熟食~四五十塊錢的套餐有湯有前菜有飯~也算接受得到~大比就要了個漢堡扒蛋包飯套餐~而小比就要了個日式炒雜菜~counter不大~即席製作~負責鐵板的年青師傅似乎信心十足~隔著玻璃地一邊觀看~花巧的手勢耍上來有點過於故意的感覺~
這裡的蛋包飯~當然是蛋皮包著用"蛋包飯模"倒出來的飯~當然兩者是你還你我還我~而且包裹著的~只是微微用味素調較過的白飯~吃起上來是真的很沒趣的~幸好賣相和漢堡扒都總算不賴~比麥字記的漢堡扒為好…但最不識趣的就是無端端配上來的忌廉粟米湯~連室溫都不如~喝起來是現成的湯底再自行加入更多粟米粒而已~雖然不至於是吃不下~水準整體中庸~就如茶餐廳那種~
至於小比的炒雜菜~也是現炒的~叮囑要少油~兼站在玻璃前監場~是真的很少油~不錯~以椰菜芽菜為中心配以甘筍絲等帶出色調~最後灑上芝麻~這個不日式的日式炒雜菜總算做得清淡對胃~而且份量有如排檔小炒~只是二十多元~身旁的元朗麵家進身這裡後~叫碟油菜都差不多了~雖然主菜不濟~但炒雜菜反而青出於藍~也因為此實惠的雜菜~將喊面變成可接受的等級
還有一點關於大食代整體的就是~餐具是統一的~但都是中式的碗筷~這一天吃蛋包飯~卻要用筷子厚膠羹吃~很不是味兒
張貼
