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2012-11-07
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最近妹妹突然對土耳其軟糖很有興趣, 不斷的問我在哪裡可以買到. 上網番查了一下, 得知旺角有家土耳其上樓餐廳好像有得吃, 便寫了個地址給她, 本打算她自己一個不會太敢去的, 怎知今天妹妹回來時手裡拿著一大個圓形紙盒, 好奇看看是什麼來的~原來她自己走了去買了一盒外帶回家!!盒子用上白色主調, 旁邊還有紅紅藍藍的色彩, 帶點異國風情. 紙盒也頗有硬度, 看起來都幾得體, 用來送禮應該也不會失禮.後來再去這餐廳查看一下, 店門就像是普通住家鐵閘門, 但大門長開著, 周圍貼了很多土耳其文跟圖片. 入內看看, 餐廳不大但佈置得幾骨子, 帶點異國色彩之餘又不失住家感覺.不過燈光就幾暗, 當時食客不多, 只有2,3個人, 而土耳其藉老闆就坐在店內的角落.而門口旁邊的架上就擺放了6個紙盒, 內裡分別放了6款不同口味的軟糖. 這裡的購買模式有點像普通的夾糖店, 老闆會先給你個紙盒, 客人可以自己把喜歡的軟糖夾到在盒內, 夾完後拿回給老闆磅重計錢.而妹妹買來的一大盒內有其中的4款, 先是她最喜愛的玫瑰軟糖 - 體積比較大的, 四四方方呈深粉紅色, 表面洒滿椰子粉, 看似很吸引. 咬下去, 沒有想像中那樣
盒子用上白色主調, 旁邊還有紅紅藍藍的色彩, 帶點異國風情. 紙盒也頗有硬度, 看起來都幾得體, 用來送禮應該也不會失禮.後來再去這餐廳查看一下, 店門就像是普通住家鐵閘門, 但大門長開著, 周圍貼了很多土耳其文跟圖片.
入內看看, 餐廳不大但佈置得幾骨子, 帶點異國色彩之餘又不失住家感覺.
不過燈光就幾暗, 當時食客不多, 只有2,3個人, 而土耳其藉老闆就坐在店內的角落.
而門口旁邊的架上就擺放了6個紙盒, 內裡分別放了6款不同口味的軟糖. 這裡的購買模式有點像普通的夾糖店, 老闆會先給你個紙盒, 客人可以自己把喜歡的軟糖夾到在盒內, 夾完後拿回給老闆磅重計錢.
而妹妹買來的一大盒內有其中的4款,
先是她最喜愛的玫瑰軟糖 - 體積比較大的, 四四方方呈深粉紅色, 表面洒滿椰子粉, 看似很吸引. 咬下去, 沒有想像中那樣的煙韌, 感覺就好似很硬帶點黏的者喱糖似的, 不過的確有著陣陣玫瑰香, 這款甜度適中, 味道不錯.迷你雜果果蓉軟糖 - 就比較細細粒, 也是呈四方小粒, 表面同樣鋪滿椰子粉. 中間的軟糖比大顆那個玫瑰味更煙韌更有趙頭, 但甜度相對地亦比較高, 所以其實雖然分了3種口味3種顏色, 但吃下去味道其實差不多, 不太能分出是什麼口味, 主要就只能嚼到甜味.
迷你開心果軟糖 - 這款形狀有點長身, 表面雖洒滿椰子粉, 但軟糖主要呈深綠色. 而在煙煙堅韌的軟糖內裡夾雜著開心果碎, 吃起來不只有趙頭更帶有開心果的香脆感, 甜度雖然也是比較高不過這款更耐吃.
開心果椰絲軟糖 - 這款軟糖就跟之前3款的質感都不一樣, 是正宗非常黏稠拉絲的軟糖, 十分軟棉. 表面鋪滿椰絲更添香口感覺. 內裡不是原粒開心果, 而是用開心果碎做成的漿, 吃起來帶點咬口, 口感跟味道的確是4款之中最豐富, 但相對起甜度亦是非常人所能承受的. 吃了半顆就開始起痰了. 真的建議耐不耐吃半顆淺嘗一下就好了.
雖然宅女家喜吃甜食, 但這盒糖買回來後都分了3,4天才能清完, 因為甜度真的太高了.
而且軟糖亦不便宜, 這麼的一盒巳經要二百多元了. 雖說土耳其軟糖在香港難以買到, 但價格真的偏貴.
而且店內用的是以重量計算, 老實說, 那個紙盒其實都幾重的, 連紙盒一起上磅就感覺有點不值.
不過這種甜度那麼高的軟糖, 只適宜耐不耐吃一次過一下甜癮就好了.
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