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2024-02-06
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新年梗係要食團年飯啦，今日約左好朋友黎左新派創意點心粵菜龍莊，港風裝修懷舊復古，環境乾淨闊落，想要私密性高d可以提早book房，非常適合一家大細食團年飯或者公司同事黎食開年飯。前菜附送蕃茄仔酸酸甜甜，帶點桂花香，非常開胃。🧨開運點心三款開運點心好睇又好食，咸口有三色餃，上面魚籽蟹籽增加左口感，咬起來彈牙又好味，甜口有兩款，一款係精緻迷你柿子，裏面係奶黃餡，另一款係非常Q彈有得意龍仔造型ge紫薯椰汁糕，甜度適中，很不錯。🧨鮑汁原隻花膠一睇咁大片就知道真材實料，呢道花膠炆得剛剛好，完全無任何腥味而且十分爽口、滑身，但又唔會滑潺潺，可知選用ge花膠都十分優質，上面淋上鮑汁，非常入味。 花膠含有高級膠原蛋白同多種維生素，食療功效高，補而不燥，滋潤養顔，鮑汁花膠寓意新一年花開富貴，豐衣足食，有意頭有功效又好食，正！🧨龍十八紫薯油鴨煲紫色ge紫薯湯底非常吸睛，油鴨本身偏咸，但微甜ge紫薯湯汁中和左油鴨ge咸味，又突出左肉味，而芋頭炆得淋，配合紫薯湯汁，令人停唔到口。🧨帶子葱油蛋白炒飯翡翠色ge炒飯炒得粒粒分明又夠乾身、帶子鮮嫩彈牙，配上淡淡蔥油香味，非常滿足。🧨原味山水豆腐花質地柔軟，口感順滑，清
🧨開運點心
三款開運點心好睇又好食，咸口有三色餃，上面魚籽蟹籽增加左口感，咬起來彈牙又好味，甜口有兩款，一款係精緻迷你柿子，裏面係奶黃餡，另一款係非常Q彈有得意龍仔造型ge紫薯椰汁糕，甜度適中，很不錯。
🧨鮑汁原隻花膠
一睇咁大片就知道真材實料，呢道花膠炆得剛剛好，完全無任何腥味而且十分爽口、滑身，但又唔會滑潺潺，可知選用ge花膠都十分優質，上面淋上鮑汁，非常入味。 花膠含有高級膠原蛋白同多種維生素，食療功效高，補而不燥，滋潤養顔，鮑汁花膠寓意新一年花開富貴，豐衣足食，有意頭有功效又好食，正！
🧨龍十八紫薯油鴨煲
紫色ge紫薯湯底非常吸睛，油鴨本身偏咸，但微甜ge紫薯湯汁中和左油鴨ge咸味，又突出左肉味，而芋頭炆得淋，配合紫薯湯汁，令人停唔到口。
🧨帶子葱油蛋白炒飯
翡翠色ge炒飯炒得粒粒分明又夠乾身、帶子鮮嫩彈牙，配上淡淡蔥油香味，非常滿足。
🧨原味山水豆腐花
質地柔軟，口感順滑，清甜可口不會膩，令人欲罷不能，喜歡甜口可以適量加上黃糖，喜歡酸甜的可以試試加上柚子醬，而薑汁就適合愛薑人士啦，三種口味都各有特色，食完暖笠笠，非常舒服。
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