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2021-08-26
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20年前我係美心嘅擁躉，尤其是鍾意星光行嘅北京樓，佢嘅填鴨係最好。唔知係咪集團方向改變，而家覺得佢哋每一間店都好工廠流水作業咁。八月花以前去過一次覺得係高級粵菜。而家絕對唔可以用高級形容。上菜次序亂咁嚟，都唔係上咗涼菜先。第一味上來竟然下單尾炒飯。今次去純粹有人俾咗張$300禮券。食味係不過不失嘅。但真係頂唔順嗰種流水作業。龍蝦炒鮮奶係炒得幾好味龍蝦湯泡飯都幾好味個爐仔燒唔知乜嘢豚肉，其實係一片片叉燒放喺個爐再pat 一pat松露上去, 完全係懶惰嘅所謂高級粵菜扮高級整出嚟嘅gimmick
今次去純粹有人俾咗張$300禮券。食味係不過不失嘅。但真係頂唔順嗰種流水作業。
龍蝦炒鮮奶係炒得幾好味
龍蝦湯泡飯都幾好味
個爐仔燒唔知乜嘢豚肉，其實係一片片叉燒放喺個爐再pat 一pat松露上去, 完全係懶惰嘅所謂高級粵菜扮高級整出嚟嘅gimmick
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