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2023-06-08
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翻買都唔覺肉赤嘅酒？介紹兩款比大家加入呢個list啦🍾🍷Grant Burge The Holy Trinity GSM 2017 $298📝James Halliday 95 points📝James Suckling 91 pointsGrant Burge係典型嘅南澳Barossa Valley酒莊，而呢款The Holy Trinity係款經典嘅GSM，即係Grenache、Shiraz、Mourvedre混釀，集3款葡萄各自長處，帶豐厚口感同悠長餘韻，整體非常濃郁、優雅。🍷Palliser Estate Pinot Noir 2019 $288📝Bob Campbell MW 93 points位於Martinborough嘅Palliser Estate係新西蘭嘅頂級酒莊之一。為咗設立酒莊，創辦人當年敢於將農田轉化成葡萄田，而當時大膽嘅念頭至今證明係正確嘅決定。佢哋最出名釀造Pinot Noir，非常有風格同優雅，令人聯想起Burgundy。呢款Pinor Noir 2019非常清新，帶活潑嘅黑櫻桃、布冧同少少香料味。依加非常適飲，而佢嘅濃郁度同平衡度都充足，相信亦適合陳年
🍷Grant Burge The Holy Trinity GSM 2017 $298
📝James Halliday 95 points
📝James Suckling 91 points
Grant Burge係典型嘅南澳Barossa Valley酒莊，而呢款The Holy Trinity係款經典嘅GSM，即係Grenache、Shiraz、Mourvedre混釀，集3款葡萄各自長處，帶豐厚口感同悠長餘韻，整體非常濃郁、優雅。
🍷Palliser Estate Pinot Noir 2019 $288
📝Bob Campbell MW 93 points
位於Martinborough嘅Palliser Estate係新西蘭嘅頂級酒莊之一。為咗設立酒莊，創辦人當年敢於將農田轉化成葡萄田，而當時大膽嘅念頭至今證明係正確嘅決定。佢哋最出名釀造Pinot Noir，非常有風格同優雅，令人聯想起Burgundy。呢款Pinor Noir 2019非常清新，帶活潑嘅黑櫻桃、布冧同少少香料味。依加非常適飲，而佢嘅濃郁度同平衡度都充足，相信亦適合陳年，發展更多層次。
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