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2024-01-04
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酸辣青木瓜沙律講起酸辣青木瓜沙律，成個嘴巴就開始唔停咀嚼真係好過癮😋。首先，啲青木瓜要刨得好絲滑咁，唔係好似啲粗糙嘅木瓜個樣。再加入啲蘿蔔絲同埋啲花生碎，個texture先至夠晒層次感👌🏻。跟住個汁最緊要，要有埋桔子嘅酸味，再加入少少嘅泰式辣椒醬同埋蒜蓉，個酸辣味就岩岩好㗎啦🌶️。仲有啲車厘茄撒上面，一咬落去就爆晒香，真係食到停唔到口😍。當然啦，食得多咗都唔好，記得食得清淡少油少鹽先至係健康個道。但係呢個青木瓜沙律，唔怕，因為本身啲野都好清新，又開胃，真係啱晒夏天食🍹。隨時都可以一碟埋晒，個感覺好滿足添😌。有時堂食，又或者落廚整，都好方便，好啱一家大細齊齊分享👨👩👧👦。香辣豬頸肉生菜包朋友超級鍾意食豬頸肉，豬頸肉邊邊煎得微脆身的。豬肉味都唔係十分濃烈，同樣呢一個菜都係幾辣下，但係包生菜食的話都ok了^_^南薑椰奶雞湯（小）雞湯有薑味同埋椰奶的味道，起初會有覺得有少少奇怪但係接着飲落去反而覺得幾好飲\(≧▽≦)/三樣嘢雞味係最出的，椰奶同薑調味作用菠蘿海鮮炒飯菠蘿炒飯令到成個飯有種甜甜的味道，海鮮有蝦，蜆，魷魚等等。對比下這個飯就沒有太大的特別=(^.^)=
酸辣青木瓜沙律講起酸辣青木瓜沙律，成個嘴巴就開始唔停咀嚼真係好過癮😋。首先，啲青木瓜要刨得好絲滑咁，唔係好似啲粗糙嘅木瓜個樣。再加入啲蘿蔔絲同埋啲花生碎，個texture先至夠晒層次感👌🏻。跟住個汁最緊要，要有埋桔子嘅酸味，再加入少少嘅泰式辣椒醬同埋蒜蓉，個酸辣味就岩岩好㗎啦🌶️。仲有啲車厘茄撒上面，一咬落去就爆晒香，真係食到停唔到口😍。當然啦，食得多咗都唔好，記得食得清淡少油少鹽先至係健康個道。但係呢個青木瓜沙律，唔怕，因為本身啲野都好清新，又開胃，真係啱晒夏天食🍹。隨時都可以一碟埋晒，個感覺好滿足添😌。有時堂食，又或者落廚整，都好方便，好啱一家大細齊齊分享👨👩👧👦。
香辣豬頸肉生菜包朋友超級鍾意食豬頸肉，豬頸肉邊邊煎得微脆身的。豬肉味都唔係十分濃烈，同樣呢一個菜都係幾辣下，但係包生菜食的話都ok了^_^
南薑椰奶雞湯（小）雞湯有薑味同埋椰奶的味道，起初會有覺得有少少奇怪但係接着飲落去反而覺得幾好飲\(≧▽≦)/三樣嘢雞味係最出的，椰奶同薑調味作用
菠蘿海鮮炒飯菠蘿炒飯令到成個飯有種甜甜的味道，海鮮有蝦，蜆，魷魚等等。對比下這個飯就沒有太大的特別=(^.^)=
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